Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  2 . oldal

bors

Gluténmentes zöldbabos lazacos curry

Gluténmentes zöldbabos lazacos curry


Közel állnak hozzám az ázsiai ízvilágok. Kifejezetten szeretem a kelt-ázsiai konyhát.Viszont az indiai konyha eddig kimaradt a recepteimből. Bővebben
Gluténmentes ragacsos lazac, jázmin rizzsel

Gluténmentes ragacsos lazac, jázmin rizzsel


Az egyik kedvenc halam a lazac. A diszkontláncokban érdemes „vadászni” akarom mondani „halászni” a nagyon leakciózott halakat. Bővebben
Gluténmentes arrabbiata szósz zabtésztával, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes arrabbiata szósz zabtésztával, ahogy Kolos szereti


Jobban szeretem saját magamnak elkészíteni a különféle szószokat, mártásokat. Pláne úgy, hogy ekkor úgy tudom fűszerezni, ahogy én szeretem. Bővebben
Gluténmentes vega hamburger, zabpehellyel

Gluténmentes vega hamburger, zabpehellyel


Egyszer már készítettem csak növényi alapanyagokból, tojás nélküli hamburgert. Tojás helyett főzőbanánt tettem a „húsba”. Bővebben
Gluténmentes cukkinibundás airfryerben sült csirkecombfilé

Gluténmentes cukkinibundás airfryerben sült csirkecombfilé


Többször szembejött velem mostanság a Borzas Kata receptje. Nem szerettem olajban sütni a csirkecombot, így airfryerben sütöttem. Bővebben
Gluténmentes tökvirág mártásos olasz tészta

Gluténmentes tökvirág mártásos olasz tészta


Olaszországban voltunk pár napot. Ott láttam, hogy milyen fantasztikus mártást tudnak összedobni tökvirágból. Bővebben
Gluténmentes könnyed zöldborsókrémek

Gluténmentes könnyed zöldborsókrémek


Lassan már kezd érni a borsó, finom, édes, gazdag fehérjében, rostban. Ideje hát felhasználni ezt is. Egyszer már készítettem. Bővebben
Gluténmentes vegán karfiolos-növényi sajtos gombócok

Gluténmentes vegán karfiolos-növényi sajtos gombócok


Most karfiolt, chia magot és növényi sajtot reszeltem le. Ezt gyúrtam egybe, formáztam golyókat belőle és lekentem olajjal. Bővebben
Gluténmentes Kolos féle gombapörkölt, medvehagymás galuskával

Gluténmentes Kolos féle gombapörkölt, medvehagymás galuskával


Most kápia paprikával, növényi tejfölhelyettesítővel és medvehagymás galuskával tálaltam. Leírhatatlanul finom. Bővebben
Gluténmentes karibi ízvilágú, tequilás koktélrák, maracuja mártással

Gluténmentes karibi ízvilágú, tequilás koktélrák, maracuja mártással


A maracujás, tequilában megpárolt koktélrák, finom rizzsel, nagyon kevés korianderrel. Ha szereted az új ízeket, ez az ebéd pont neked való. Bővebben
Gluténmentes lazacsaláta tormás mártással

Gluténmentes lazacsaláta tormás mártással


Sokszor és sokféleképpen készítettem már hal, és lazac salátát is, de most talán a leggyorsabb és legfinomabb. Bővebben
Gluténmentes édesköményes narancsos saláta, ahogyan Kolos szereti

Gluténmentes édesköményes narancsos saláta, ahogyan Kolos szereti


Elkészítése roppant egyszerű, viszont az üdítő színkavalkádja felpezsdíti a téli étkezésünket. Bővebben