Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

bors

Tonhalas saláta, ahogy Kolos szereti

Tonhalas saláta, ahogy Kolos szereti


Nagyon gyorsan elkészíthető finomság, igencsak dekoratív, szóval vendégeknek is elkészíthetjük. Ízlés szerint variálható. Bővebben
Sütőtök krémleves, ahogy Kolos szereti

Sütőtök krémleves, ahogy Kolos szereti


Most Hokkaidó tökből készítettem azt a roppant egyszerű, igazán ízletes krémlevest. Gazdagíthatjuk pirított tökmaggal vagy baconnal. Bővebben
Gluténmentes zöldséges tojásos rizs

Gluténmentes zöldséges tojásos rizs


Ha gyorsan valami igazán finomat ennénk ez az étel jó választás. Olyan zöldségeket használjunk amit szeretünk, és ami otthon van. Bővebben
Színes, őszi gluténmentes lasagne - olasz klasszikus

Színes, őszi gluténmentes lasagne – olasz klasszikus


Ezzel az finom gluténments tészétellel igencsak jól lehet lakni egy-egy nehéz nap után. Ebédre, vacsorára is Bővebben
Gluténmentes tejfölös - gombás csirkemell fusilivel

Gluténmentes tejfölös – gombás csirkemell fusilivel


Kipróbáltam az új kitti’s tésztákat, most a rizses kölesest. Pár perc alatt megfő, szűrés után, nem tapad, nem ragad, és nagyon finom ízű.... Bővebben
Szilvamártásos pulykamell

Szilvamártásos pulykamell


A szilvamártás nagyon jól illik sokféle húshoz, és igazán meg lehet bolondítani ezt az ebédet egy leheletnyi chilivel, már aki szereti. Bővebben
Gluténmentes sajtos rizsgolyó

Gluténmentes sajtos rizsgolyó


Ez egy nagyon finom köret sültekhez, salátákhoz. Persze készítettem már, hogy ehhez főztem meg a rizst, hogy kicsit feldobjam az ebédet. Bővebben
Gluténmentes thai csirkés tészta

Gluténmentes thai csirkés tészta


Ha valami könnyű, gyors ebédet vagy vacsorát szeretnétek, ezt készítsétek el. Nagyon finom. Bővebben
Töltött sült paradicsom

Töltött sült paradicsom


A paradicsom kellemes édeskés ízű sokféleképpen felhasználható zöldség. Egy igazán gyors ebédet készítettem belőle. Bővebben
Coleslaw-Amerikai saláta

Coleslaw-Amerikai saláta


Az egyik kedvenc salátámat hoztam nektek, gluténmentesen és tejmentesen is elkészíthető. Grillezett húsokkal, rántott szelettel. Bővebben
Mézes-fügés gluténmentes pite grillázsmorzsával

Mézes-fügés gluténmentes pite grillázsmorzsával


Most a fügés pitébe tettem egy kis játékosságot, egy sós roppanóst. A mogyorós grillázsos morzsához így sült bacon is került. Bővebben
Vöröslencsés penne borsókrémmel, sült rozmaringos gombával

Vöröslencsés penne borsókrémmel, sült rozmaringos gombával


A borsópürét mentalevéllel ízesítettem, a gombához pedig friss rozmaringágat adtam. Igazi, gyorsan elkészíthető ízgazdag ebéd készült belőlük Bővebben