Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

bors

Gluténmentes sütőtökbundás csirkemellfilék

Gluténmentes sütőtökbundás csirkemellfilék


Végérvényesen itt az ősz. Már mindenhol lehet vásárolni sütőtököt. A bepácolt sósabb mellek és a tök édeskés, fűszeres íze. Bővebben
Gluténmentes kapros lazacos tésztamártás

Gluténmentes kapros lazacos tésztamártás


Ahogy már sokszor leírtam, a halak közül nálam a legelső helyen a lazac áll. Most is egy ilyen lazacos finomságot készítettem. Bővebben
Gluténemntes cukkinis-burgonyás gofri

Gluténemntes cukkinis-burgonyás gofri


Az egyik legkönnyebben elkészíthető édességek egyike a gofri. Most gondoltam egy nagyot, és most nem édesen, hanem sósan készítettem el. Bővebben
Gluténmentes csőben sült „rántott” zöldségek

Gluténmentes csőben sült „rántott” zöldségek


Nem csak húst, hanem zöldséget is imádok enni sülve. Mivel egy ideje már oda figyelek a zsír, olaj bevitelre, hogy leginkább csőben sütök. Bővebben
Gluténmentes spenótos lazac

Gluténmentes spenótos lazac


Ahogy többször leírtam már nektek, az egyik kedvenc halam a lazac. Hihetetlenül könnyű elkészíteni, körülbelül 14 perc alatt gyönyörű. Bővebben
Gluténmentes zöldbabos lazacos curry

Gluténmentes zöldbabos lazacos curry


Közel állnak hozzám az ázsiai ízvilágok. Kifejezetten szeretem a kelt-ázsiai konyhát.Viszont az indiai konyha eddig kimaradt a recepteimből. Bővebben
Gluténmentes ragacsos lazac, jázmin rizzsel

Gluténmentes ragacsos lazac, jázmin rizzsel


Az egyik kedvenc halam a lazac. A diszkontláncokban érdemes „vadászni” akarom mondani „halászni” a nagyon leakciózott halakat. Bővebben
Gluténmentes arrabbiata szósz zabtésztával, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes arrabbiata szósz zabtésztával, ahogy Kolos szereti


Jobban szeretem saját magamnak elkészíteni a különféle szószokat, mártásokat. Pláne úgy, hogy ekkor úgy tudom fűszerezni, ahogy én szeretem. Bővebben
Gluténmentes vega hamburger, zabpehellyel

Gluténmentes vega hamburger, zabpehellyel


Egyszer már készítettem csak növényi alapanyagokból, tojás nélküli hamburgert. Tojás helyett főzőbanánt tettem a „húsba”. Bővebben
Gluténmentes cukkinibundás airfryerben sült csirkecombfilé

Gluténmentes cukkinibundás airfryerben sült csirkecombfilé


Többször szembejött velem mostanság a Borzas Kata receptje. Nem szerettem olajban sütni a csirkecombot, így airfryerben sütöttem. Bővebben
Gluténmentes tökvirág mártásos olasz tészta

Gluténmentes tökvirág mártásos olasz tészta


Olaszországban voltunk pár napot. Ott láttam, hogy milyen fantasztikus mártást tudnak összedobni tökvirágból. Bővebben
Gluténmentes könnyed zöldborsókrémek

Gluténmentes könnyed zöldborsókrémek


Lassan már kezd érni a borsó, finom, édes, gazdag fehérjében, rostban. Ideje hát felhasználni ezt is. Egyszer már készítettem. Bővebben