Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

élesztő

Spenótos gluténmentes tortilla salsaval és tükörtojással

Spenótos gluténmentes tortilla salsaval és tükörtojással


Kine szeretné a streetfoodot? Gluténmentes tortilla recept Kolostól. Különlegessége, hogy a tésztája bébispenóttal készült. Bővebben
Túrós gluténmentes rétes - Íz-Lik

Túrós gluténmentes rétes – Íz-Lik


Gluténmentes rétes elkészítése elég nagy kihívás, hiszen a gluténmentes lisztek sikér hiányában nem úgy viselkednek mint a hagyományosak. Évának mégis sikerült. Bővebben
Füstölt sajtos, gluténmentes túrós kocka

Füstölt sajtos, gluténmentes túrós kocka


Mostanában nagyon trendi újra-gondolni az ételeket, mondhatnám, hogy ezért szögletes. Valójában persze a szeletelés következtében nincs leeső tészta darab, amit újra kéne nyújtani és... Bővebben
Két gluténemtes liszt házasságának gyümölcse

Két gluténemtes liszt házasságának gyümölcse


Mi történik ha két gluténmentes liszt egyesül? Egy nagyon finom belül puha, de kívül kellemesen ropogós gluténmentes kenyér sült ki belőle. Bővebben
Nosztalgia kifli gluténmentes változatban - Gluténmentes Íz-lik

Nosztalgia kifli gluténmentes változatban – Gluténmentes Íz-lik


Kohári Éva Sára lányának a imádja a kifli csücskét. Elkészült a gluténmentes nosztalgia kifli. Nosztalgiázzatok ti is, próbáljátok ki ezt a ropogós csücskű, puha... Bővebben
Hajdinás gluténmentes pogácsa

Hajdinás gluténmentes pogácsa


Pogácsa hajdinás ízesítéssel, garantáltan ízleni fog. Érdemes próbálgatni, egy kicsit elmenni a megszokott receptektől és kipróbálni újdonságokat. Bővebben
Gluténmentes kenyérlángos recept - laktózmentes, tojásmentes

Gluténmentes kenyérlángos recept – laktózmentes, tojásmentes


Gluténmentes gasztronómia rovatunkban egy igazi klasszikus, streetfood receptet hozott nekünk Blanka a rovat háziasszonya. Gluténmentes kenyérlángos recept Bővebben
Gluténmentes zsemle, pont mint a hagyományos

Gluténmentes zsemle, pont mint a hagyományos


Akik fogyaszthatnak gluténmentes búzakeményítőt, és keresik azt a zsemlét, kenyeret, ami a legjobban hasonlít a gluténeshez, azoknak ez a lisztkeverék az egyik legjobb választás.... Bővebben
Burgonyás gluténmentes pogácsa rizsliszttel, tejmentes recept

Burgonyás gluténmentes pogácsa rizsliszttel, tejmentes recept


Krumplis pogácsa gluténmentes elkészítve, rizsliszttel. Olcsó és finom burgonyás gluténmentes pogácsa recept, nem csak lisztérzékenyeknek. A pogácsa kiváló vendégváró, de tízóraira és uzsonnára is... Bővebben
Töltött gluténmentes kalács - tejmentesen

Töltött gluténmentes kalács – tejmentesen


Nem tudod, hogy mi legyen Húsvétkor a reggeli? Ne is gondolkodj tovább, itt a megoldás! Ha nem szeretnél az ünnep napján nekiállni valamilyen bonyolultabb... Bővebben
Gluténmentes pita, azaz zsebes lepénykenyér Évától

Gluténmentes pita, azaz zsebes lepénykenyér Évától


A gyros nagyon sokunk kedvenc étele, de gluténérzékenyként jobb, ha otthon, magunk készítjük. Sokan tartanak a pita sütésétől, pedig egy egyszerű kenyértésztából gyorsan, könnyedén... Bővebben
Fahéjas gluténmentes briós - tejmentesen elkészítve

Fahéjas gluténmentes briós – tejmentesen elkészítve


Kis Blanka, imádja kelt tésztákat és a a klasszikusokat gluténmentes változatban elkészíteni. Most fahéjas gluténmentes briós készült ráadásul tejmentes változatban. Gluténmentes gasztronómia rovat Bővebben