Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

élesztő

Gluténmentes fánk hajdinával és barna rizsliszttel - IR barát

Gluténmentes fánk hajdinával és barna rizsliszttel – IR barát


Gluténmentes fánk készítés alternatív gabonákkal és sikérhelyettesítővel - nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Hajdinás lenmagpelyhes gluténmentes kenyér - Mona kedvencei

Hajdinás lenmagpelyhes gluténmentes kenyér – Mona kedvencei


Érdemes többféle gluténmentes lisztből, pehelyből sikérhelyettesítőkből saját recepteket kikísérletezni. Ez Mona egyik kedvenc gluténmentes kenyér receptje, amely napokig puha marad. Bővebben
Gluténmentes zsemle

Gluténmentes zsemle


A gluténmentes diétában, a kenyér és péksütemények állaga, íze először furcsának tűnhet, de nem feltétlenül van ez így itt egy tökéletes gluténmentes zsemle Bővebben
Színes kalács gluténmentesen Évától

Színes kalács gluténmentesen Évától


Sárikám elég sokszor nyaral a nagyszülőknél. Amikor még nem diétázott, papa sokszor vett neki a helyi kisboltban színes kalácsot. Imádta Sárám, színekre szétszedve, tépkedve... Bővebben
Gluténmentes lekváros táska - klasszikusok gluténmentesen

Gluténmentes lekváros táska – klasszikusok gluténmentesen


Reggelire vagy tízóraira, esetleg uzsonnára? A lekváros táska mindig jó választás! Tejmentes, laktózmentes, gluténmentes recept. Bővebben
Gluténmentes sós rúd szezámaggal - klasszikusok

Gluténmentes sós rúd szezámaggal – klasszikusok


Vendégvárónak, zsúrra vagy csak a hétvégi vasárnapi délutánokra rágcsálni valónak is tökéletes választás a gluténmentes sós rúd szezámmaggal, Aprósütemény Bővebben
Diós csiga édesítőszerrel, tej- és gluténmentes recept

Diós csiga édesítőszerrel, tej- és gluténmentes recept


Egy újabb klasszikust készítettünk el: gluténmentes diós csiga recept. Hozzáadott cukrot és tejet sem tartalmaz. Reggelinek tízórainak tökéletes választás. Bővebben
Fokhagymás szezámos hajtogatott túrós pogácsa

Fokhagymás szezámos hajtogatott túrós pogácsa


Ismét egy klasszikus receptet készítettünk el gluténmentes változatban. Hajtogatott túrós gluténmentes pogácsa formájában. Kb. 1 óra alatt kész is van. Bővebben
Glulu IR barát - cirkos gluténmentes kenyér

Glulu IR barát – cirkos gluténmentes kenyér


Finom, IR barát gluténmentes kenyér készült a Glulu gluténmentes cirkos kenyér lisztkeverékéből. A cirok nem csak seprűkészítéshez jó, kenyér is süthető belőle :) Bővebben
Gluténmentes kifli

Gluténmentes kifli


A gluténmentes kifli elkészítése igen könnyű, így egy kezdő, a gluténmentes diétával most ismerkedő gluténérzékeny is könnyen el tudja készíteni. Bővebben
Ez tényleg Íz-lik - mákos, diós bejgli gluténmentesen

Ez tényleg Íz-lik – mákos, diós bejgli gluténmentesen


Hosszú évek óta készülök az első gluténmentes bejglim megsütésére. Mindig volt kifogás amíg ehettünk glutént, jó a bolti, a mamáénak úgy sincs párja, egészen... Bővebben
Éva gyors vacsora tippje: gluténmentes hot dog

Éva gyors vacsora tippje: gluténmentes hot dog


Gyors finom és puha gluténmentes hot dog - reggelire, vacsorára, uzsonnára. Gluténmentes Íz-Lik receptrovat. Bővebben