Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

pisztácia

Gluténmentes kovászos, köleslisztes kenyér

Gluténmentes kovászos, köleslisztes kenyér


A kissé édeskés íz mellé remekül passzol a tetejére szórt pisztácia. Az enyhe sárga szín pedig gyönyörűvé, kívánatossá teszi a kenyerünket. Bővebben
Gluténmentes málnás csokoládé granolás pohárdesszert

Gluténmentes málnás csokoládé granolás pohárdesszert


Ki ne szeretné a málna különlegesen édeskés ízét? Ez az egyik olyan gyümölcs, mely fantasztikusan jól passzol a csokoládéhoz. Bővebben
Gluténmentes málnás pisztáciás zserbó

Gluténmentes málnás pisztáciás zserbó


Ha egy klasszikus süteményt új köntösben szeretnétek elfogyasztani, mindenképp próbáljátok ki a receptet.  Bővebben
Kolos gluténmentes epertortája

Kolos gluténmentes epertortája


A növényi túró helyettesítő remekül illik az eperhez, és a csokoládés piskótához is. Bártan ajánlom mindenkinek ezt a fantasztikus tortát. Bővebben
Gluténmentes húsvéti répás-datolyás golyók

Gluténmentes húsvéti répás-datolyás golyók


Készítsünk húsvétra zöldséges, gyümölcsös golyókat. Nagyon könnyű elkészíteni, a külső rétege pedig kedved szerint variálható. Bővebben
Téli rózsa – töltött gluténmentes palacsinta kosárkák

Téli rózsa – töltött gluténmentes palacsinta kosárkák


A tél közepén járunk. Használjuk fel a savanykás almát, készítsünk belőle töltött gluténmentes palacsintát, közepére tegyünk alma rózsát, szórjuk meg tört pisztáciával. Igazán finom,... Bővebben
Gluténmentes karamelles birsalmás torta

Gluténmentes karamelles birsalmás torta


A birsalma kissé fanyarkás ízéhez kifejezetten jól illik a karamell erős, kifejező íze. Ez a sütemény le fogja nyűgözni a barátainkat is. Bővebben
Mesteri őszi gluténmentes almáspite

Mesteri őszi gluténmentes almáspite


Kolos egy igazi őszi gluténmentes süteményt készített. Mester Család GM liszteket használt ehhez a finom fajéjas almás gluténmentes pitéhez Bővebben
Gluténmentes csokicseppes-mákos kalács

Gluténmentes csokicseppes-mákos kalács


Kalácsnak neveztem ezt a finomságot, pedig nem is kelttésztából készült. A kevert és kelttészta között van. A lényeg hogy nagyon finom lett. Bővebben
Gluténmentes sajtos cipó

Gluténmentes sajtos cipó


Most ezt a gluténmentes cipót 3 féle liszttel készítettem. Egy nagyon finom ropogós héjú, belül puha kenyér lett. Bővebben
Gluténmentes citromos kekszek – kandírozott citrusokkal

Gluténmentes citromos kekszek – kandírozott citrusokkal


Az alap tészta a cseresznyeszemes kekszből készült, természetesen cseresznye nélkül. Bővebben
Gluténmentes cseresznyeszemes kekszek

Gluténmentes cseresznyeszemes kekszek


Most a cseresznyét használtam fel a kekszemhez. Került a tésztába és a tészták tetejére is. Bővebben