Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Schär Mix B

Gluténmentes receptek Schär Mix B gluténmentes lisztkeverék felhasználásával. Gluténmentes sós sütemények, aprósütemények, gluténmentes kuglóf, torta receptek.

Gluténmentes gyökérkenyér, ciabatta, vagy svájci pain pailasse.

Gluténmentes gyökérkenyér, ciabatta, vagy svájci pain pailasse.


Erről senki nem mondja meg, hogy gluténmentes. Ropog a héja, omlós, puha a belseje. Gluténmentes gyökérkenyér azaz ciabatta recept.Gyors sajtkrémmel tálalva Bővebben
Croissant glutén- és laktózmentesen - egy újabb klasszikus

Croissant glutén- és laktózmentesen – egy újabb klasszikus


Nem is értjük, hogy eddig miért nem volt gluténmentes croissant receptünk. Ezt a súlyos hiányosságot most sikerült pótolni. Bővebben
Gluténmentes ropi recept

Gluténmentes ropi recept


A gluténmentes ropi kiváló vendégváró, vagy klasszikus rágcsa TV nézéshez. A gyerekek is imádják. Bővebben
Gluténmentes péklángos tejmentesen elkészítve

Gluténmentes péklángos tejmentesen elkészítve


Gluténmentes péklángos receptünk tej- és tojásmentes is egyben. Gluténérzékenyek, tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is megkóstolhatják. Fázisfotókkal és videóval. Bővebben
Gluténmentes sajtpuffancs - ahogy Judit készíti

Gluténmentes sajtpuffancs – ahogy Judit készíti


Egy gyors, laktató GM sós süti receptet a gluténmentes sajtpuffancs receptjét küldte el a gluténérzékeny.hu számára Judit, akitől már GM kenyér receptet is kaptunk.... Bővebben
Kapros-túrós gluténmentes süti

Kapros-túrós gluténmentes süti


Kapros-túrós sütit is csak ritkán eszünk, pedig régi-régi nagy kedvencünk. Szerencsére elkészíthető gluténmentes alapanyagokból is, már mutatjuk is, hogy hogyan. Bővebben
Fahéjas legyező - gluténmentes reggeli ötlet

Fahéjas legyező – gluténmentes reggeli ötlet


Ha szeretitek a kalácsokat, akkor ezt a fahéjas legyezőt is szeretni fogjátok. Remek gluténmentes reggeli, egymás után tépkedhetjük a mennyei, fahéjas lapokat. Bővebben
Krokett gluténmentesen - klasszikus recept

Krokett gluténmentesen – klasszikus recept


Sokak kedvenc körete a krokett. Bár nem a leggyorsabban elkészíthető, megéri a fáradtságot, mert a gluténmentes krokett receptünket gyerekek és felnőttek is nagyon fogják... Bővebben
Gluténmentes tortilla készítése otthon

Gluténmentes tortilla készítése otthon


Ha van otthon pár lap tortilla, akkor szinte bármiből készíthetünk ebédet. Megmaradt sült húsokkal, friss vagy párolt zöldségekkel megtöltve is finom fogás készülhet belőle,... Bővebben
Gluténmentes kuglóf recept - egy újabb klasszikus

Gluténmentes kuglóf recept – egy újabb klasszikus


Házi kuglóf egy kis meleg tejjel/kakaóval/teával - nincs is ennél jobb reggeli. Ezzel a recepttel ráadásul a búzalisztes verzióhoz kísértetiesen hasonló élményt kapunk, így... Bővebben
Túró Rudi kockák

Túró Rudi kockák


Mai desszertünkkel a túró rudi rajongóinak kedvezünk. Ezt a verziót ráadásul gluténmentes alapanyagokból készítettük, így akár gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Érdemes kipróbálni, kisgyerekek különösen imádni... Bővebben
Sajtos rúd - sós süti recept gluténmentesen

Sajtos rúd – sós süti recept gluténmentesen


Klasszikus rágcsálnivaló, ami nem maradhat le a vendégváró asztalról. Sajtos rúd, gluténmentes alapanyagokkal elkészítve, ahogy a gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Bővebben