Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  4 . oldal

KolosFreeFood

Gluténmentes arrabbiata szósz zabtésztával, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes arrabbiata szósz zabtésztával, ahogy Kolos szereti


Jobban szeretem saját magamnak elkészíteni a különféle szószokat, mártásokat. Pláne úgy, hogy ekkor úgy tudom fűszerezni, ahogy én szeretem. Bővebben
Gluténmentes vegán „kéksajttal”, dióval töltött körte

Gluténmentes vegán „kéksajttal”, dióval töltött körte


Nemrég barátainknál jártunk egy helyen, ahol mennyei normál kéksajtos, diós grillezett körte volt az egyik fogás. Bővebben
Gluténmentes kovászos, kelt palacsinta

Gluténmentes kovászos, kelt palacsinta


Az íze fantasztikus lett. Mogyorókrém és feketeribizli lekvárt tettem bele. A palacsinta sötétebb, és lassabban sül is meg. Bővebben
Gluténmentes rizsdarás áfonyás gőzgombóc, vaníliamártással

Gluténmentes rizsdarás áfonyás gőzgombóc, vaníliamártással


Ki, hogy van vele? Én kifejezetten szeretem az áfonyát. Mindenféle formában, nyersen, sülve, főve, mártásként is szeretem. Bővebben
Gluténmentes céklás áfonyás házi vegán fagylalt

Gluténmentes céklás áfonyás házi vegán fagylalt


Vegán házi fagylalt? Hogyne lenne lehetséges! Most igazán gyümölcsösen, áfonyásan és céklásan készítettem el. Bővebben
Gluténmentes dupla áfonyás, csokis muffin – tojásmentesen

Gluténmentes dupla áfonyás, csokis muffin – tojásmentesen


Most tojásmentes muffint készítettem sok-sok áfonyával. Azért lett dupla áfonyás, mert a tészta közepére és a tetejére is került áfonya. Bővebben
Gluténmentes vega hamburger, zabpehellyel

Gluténmentes vega hamburger, zabpehellyel


Egyszer már készítettem csak növényi alapanyagokból, tojás nélküli hamburgert. Tojás helyett főzőbanánt tettem a „húsba”. Bővebben
Gluténmentes kovászos aszalt paradicsomos kenyér

Gluténmentes kovászos aszalt paradicsomos kenyér


Kovásszal már szinte minden ízben készítettem kenyeret. Egy mediterrán hangulatú kenyeret készítettem, aszalt paradicsommal és rozmaringgal. Bővebben
Gluténmentes macha teás hamis „tiramisu”

Gluténmentes macha teás hamis „tiramisu”


Tiramisut szerettem volna készíteni, de nem volt erőm beizzítani a sütőt babapiskótát sütni. Így esett a választásom Szafi ripsz pászkájára. Bővebben
Gluténmentes cukkinibundás airfryerben sült csirkecombfilé

Gluténmentes cukkinibundás airfryerben sült csirkecombfilé


Többször szembejött velem mostanság a Borzas Kata receptje. Nem szerettem olajban sütni a csirkecombot, így airfryerben sütöttem. Bővebben
Gluténmentes barackos növényi túrós szelet

Gluténmentes barackos növényi túrós szelet


Még ki lehet használni az utolsó pillanatokat arra, hogy a kajszibarackot felhasználjuk a desszertekbe. Mennyei finomság. Bővebben
Gluténmentes tökvirág mártásos olasz tészta

Gluténmentes tökvirág mártásos olasz tészta


Olaszországban voltunk pár napot. Ott láttam, hogy milyen fantasztikus mártást tudnak összedobni tökvirágból. Bővebben