Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  8 . oldal

KolosFreeFood

Gluténmentes kenyérropogós maradék kovászból

Gluténmentes kenyérropogós maradék kovászból


A kidobásra ítélt kovászt használtam fel. Kissé újraélesztettem, majd kipótoltam vízzel, liszttel, vékonyra kinyújtottam, és megsütöttem. Bővebben
Hamis gluténmentes túrógombóc, erdei gyümölcságyon

Hamis gluténmentes túrógombóc, erdei gyümölcságyon


Nagyon egyszerű elkészíteni, szinte pillanatok alatt kész lesz. A gluténmentes gombóc édességét ellensúlyozza a finom gyümölcsmártás. Bővebben
Gluténmentes gombás pulykamelles ragu, édesburgonyás gnocchival

Gluténmentes gombás pulykamelles ragu, édesburgonyás gnocchival


Ez az édesburgonyás gnocchi gyönyörű sárga színe remekül passzul a gombás, kaliforniai paprikás raguval. Bővebben
Hamis reszelt „túrós” gluténmentes süti

Hamis reszelt „túrós” gluténmentes süti


Gyors, finom tejmentes gluténmentes süti recept. KolosFreeFood rovatunk egy hamis rögös túrós gluténmentes sütivel bővült. It's us Miklós universal gluténmentes lisztkeverékkel Bővebben
Gluténmentes őszi füge szelet, sós karamellmártással

Gluténmentes őszi füge szelet, sós karamellmártással


Az őszies ízt fokozza a narancslé, és frissen reszelt narancshéj, és a pekándió. Amíg van füge, ne hagyjátok ki ezt a finom desszertet. Bővebben
Szilvatöltelékes vegán „túró rudi” gluténmentes torta

Szilvatöltelékes vegán „túró rudi” gluténmentes torta


Sütés nélküli tojásmentes, tejmentes és gluténmentes tortát készítettem. Az ötletet a jól ismert mákos, szilvalekváros túró rudi adta. Bővebben
Gluténmentes rögös túrós, sajtos sós rudak

Gluténmentes rögös túrós, sajtos sós rudak


Könnyű elkészíteni, nagyon finom. Egy a baj ezzel a sós nassolni valóval. Nagyon eteti magát.  Bővebben
Gluténmentes kolos féle Thai ragacsos rizs, mangóval

Gluténmentes kolos féle Thai ragacsos rizs, mangóval


Thaiföld egyik legfinomabb édessége a ragacsos rizs. Kókusztejjel, és finom érett, mézédes mangókockákkal. Bővebben
Gluténmentes gombás egytálétel – Thai módra

Gluténmentes gombás egytálétel – Thai módra


Nem szükséges húst enni. Ennek a gluténmentes egytálételnek gomba a fő összetevője. Sok-sok zöldséggel. Igazán finom, friss ízű ételt készítettem. Bővebben
Gluténmentes sztracsatella joghurtos-kekszes torta

Gluténmentes sztracsatella joghurtos-kekszes torta


Sütni nem kellett, csak egyszerűen egy-két forralás és pihentetés egész éjszaka. Máris kész a fantasztikus ízű gluténmentes torta.  Bővebben
Gluténmentes extra szilvás, fűszeres-illatos pite tojásmentesen

Gluténmentes extra szilvás, fűszeres-illatos pite tojásmentesen


Sok-sok szilva került a töltelékbe, fahéj és tonkabab is. Már ahogy sült a gluténmentes pite, belengedte a finom illat az egész lakást. Bővebben
Kesudiós csirkemell, thai módra - gluténmentes főétel

Kesudiós csirkemell, thai módra – gluténmentes főétel


Kesudiós csirkemell nem csípős, nem túl fűszeres, édeskés. Érdemes kipróbálni, ha új ízekre is nyitottak vagytok. Egy igazi különleges gluténmentes főétel recept Bővebben