Kérdőív – gluténérzékenyek helyzete a vendéglátásban
Kedves Olvasóink!
Benyovszki Barna végzős egyetemi hallgató a Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Karának turizmus-vendéglátás szakán, fordult hozzánk azzal a kéréssel, hogy szakdolgozatához a gluténérzékenyek helyzete a vendéglátásban témakörben szeretne felmérést készíteni.
A kérdőív hátteréről az egyetemtől is igazolását kértük a meghirdetés előtt, amely ITT megtekinthető.
Ennyi bevezető után, kérem amennyiben van néhány perce, töltse ki a kérdőívet Ön is, amely anonim és természeten önkéntes jellegű.
Az együttműködését köszönjük.
Azon kedves főiskolai, egyetemi hallgatók, akik hasonló kéréssel fordulnának hozzánk, kérem, hogy e-mailben tegyék meg és a kéréshez csatolják egyúttal a tanintézményük igazolását. Annak hiányában nem tudunk foglalkozni az ilyen jellegű megkeresésekkel.
2018. március 26.
gluténérzékeny.hu
szerkesztősége
Kapcsolódó bejegyzések:
Ételintolerancia: az öndiagnózis alultápláltsághoz vezethet
Miért TILOS az öndiagnózis? Miben különbözik a cöliákia - "lisztérzékenység" az ételintoleranciáktól és a táplálékallergiáktól
A tudósok felfedezték az cöliákia okát – és a szükséges kezelést
Mint azt tudjuk a cöliákia nem allergia és nem is ételintolerancia, mint ahogy azt tévesen gondolják. A "lisztérzékenység" egy autoimmun...









Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,...
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a...
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és...
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 

