Kezdőlap / kategória: "kutatás"
kutatás
Krónikus fáradtság szindróma és a gluténérzékenység
2018. április 7.Sokaknak ismerősek lehetnek a tünetek: puffadás, hasi görcsök, migrén, feledékenység, krónikus kipihenhetetlen fáradtság. Egy friss kutatás összefüggést talált a gluténérzékenység és a ME/CFS -... Bővebben
Kérdőív – gluténérzékenyek helyzete a vendéglátásban
2018. március 26.Kedves Olvasónk! Kérjük szánjon pár percet a Gluténérzékenyek helyzete a vendéglátásban témájú szakdolgozat kérdőívének kitöltésére. Köszönjük! Bővebben
A tudósok felfedezték az cöliákia okát – és a szükséges kezelést
2018. március 17.Mint azt tudjuk a cöliákia nem allergia és nem is ételintolerancia, mint ahogy azt tévesen gondolják. A "lisztérzékenység" egy autoimmun betegség, amely betegségek okát... Bővebben
Ok nélkül ne hagyjuk el a glutént az étrendünkből!
2017. május 11.Aki cöliákiás (gluténérzékeny, lisztérzékeny) annak nincs választási lehetősége, a betegségének a gyógyszere a gluténmentes diéta. De vajon, hasznos-e diétázni, annak aki nem gluténérzékeny? ... Bővebben
IBD – Cöliákia – Szója. Mi lehet a kapcsolat közöttük?
2017. május 10.A szója enyhítheti a gyulladásos bélbetegségek súlyosságát tudtuk megy friss kutatásból. Az már tudjuk, hogy az IBD és a cöliákia között van összefüggés. Bővebben
Vírusfertőzés is kiválthatja a cöliákiát?
2017. április 10.Egy új kutatás szerint a cöliákia (gluténérzékenység, lisztérzékenység) kialakulásában egy egyszerű vírusfertőzés lehet a betegség kialakulásának a kulcsa. Bővebben
Gluténérzékenyek étkezési szokásának vizsgálata – szakdolgozat
2016. augusztus 28.Amennyiben van pár perce, kérjük olvasónknak segítsünk a szakdolgozatához szükséges kérdőív kitöltésével! Étterembe járási és étkezési szokások vizsgálata különös tekintettel a speciális étrendet folytatók... Bővebben
A nyáron született gyermekek nagyobb eséllyel lesznek gluténérzékenyek?
2016. augusztus 18.Egy svéd tanulmány 2 millió gyermekből 6569 cöliákiás születési idejét vizsgálva érdekes következtetésekre jutott cöliákia kialakulásának kockázatával kapcsolatban. Bővebben
NCGS – friss kutatási eredmények. Nem cöliákiás mégis gluténérzékeny?
2016. augusztus 4.Vannak, akiknél a búza és más glutén tartalmú gabonák fogyasztása tüneteket okoz, mégsem igazolt náluk a cöliákia (lisztérzékenység). Ezzel kapcsolatban végeztek újabb kutatást. Bővebben
Gluténmentes élelmiszerek piacának elemzése – kutatás
2016. május 9.Szabó Anita-Szabina egyetemi hallgató szakdolgozatához végez kutatást, amelynek témája: Gluténmentes élelmiszerek piacának elemzése. Segítsünk neki a kérdőív kitöltésével! Köszönjük! Bővebben
Eltérő génaktiválás cöliákás felőttek és gyermekek esetében
2016. április 25.Érdekes kutatást folytattak le azzal kapcsolatban, hogy miért jelentkeznek eltérő tünetek a gyermekeknél vagy a felnőtteknél jelentkező cöliákia esetén Bővebben
Hulladék DNS és a cöliákia
2016. április 19.A kutatás szerint az egyik új rizikófaktor az ún. hulladék DNS-ben rejlik, más szavakkal élve a DNS 95%-ában. Érdekes gluténérzékenység kutatás. Bővebben
Medvehagymás túrós gluténmentes korongok
Gluténmentes korongok medvehagymával, laktóz- és tojásmentesen elkészítve. 
Burgonyás gluténmentes pogácsa rizsliszttel, tejmentes recept
Krumplis pogácsa gluténmentes elkészítve, rizsliszttel. Olcsó és finom burgonyás gluténmentes pogácsa recept, nem csak lisztérzékenyeknek.... 
Gluténmentes muffin
A köles nem csak arra jó, hogy köretként használjuk. Süteményekbe akár krémbe vagy akár egy... 
Túró Rudi – gluténmentes sütemény recept
A hozzáadott cukortól mentes Túró Rudi sütni barna rizslisztből készült, a töltelék pedig útifűmaghéjjal van... 
