Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / kategória: "burgonya"

burgonya

Édes burgonya azaz a batáta

Édes burgonya azaz a batáta


Miért ne fogyasszuk nyersen az érdes burgonyát azaz a batát? Miért jó, ha megfőzzük? Mire jó? Mi köze van a krumplihoz? Szabad-e hűtőben tárolni?... Bővebben
Burgonya allergia

Burgonya allergia


A burgonya gluténmentes alapanyag, így kiválóan beépíthető a gluténmentes diétába. Sajnos, ritkán ugyan, de előfordulhat a burgonya allergia is. Tudjon meg többet erről is!... Bővebben
Melyik gluténmentes lisztet használjuk az ünnepekkor?

Melyik gluténmentes lisztet használjuk az ünnepekkor?


Melyik gluténmentes lisztet mire érdemes használni? Hogy válasszunk lisztet a karácsonyi sütemények elkészítéséhez? Mikor érdemes sikérhelyettesítőt használni? Tippek Bővebben
Burgonya, a cöliákiában - gluténérzékenységben

Burgonya, a cöliákiában – gluténérzékenységben


Tudjon meg többet a burgonyáról. Honnan származik, milyen fajtái vannak, Milyen előnyös tulajdonságai vannak. A burgonya kitűnően beilleszthető a gluténmentes étrendbe. Bővebben