cirok
A cirok Afrikából származik: sorghum. Széleskörű mezőgazdasági felhasználás mellett a cirok, mint gluténmentes gabona alkalma a cöliákiások azaz gluténérzékenyek gluténmentes étrendjébe való beillesztésre. Jelentős vas, magnézium és kálium tartalommal bír, rosttartalma segíti az emésztést.
![Házi gluténmentes kovász készítése - DIY](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2023/08/glutenmentes-kovaszolasi-utmutato-230x150.jpg)
Házi gluténmentes kovász készítése – DIY
2023. augusztus 8.Így készítsünk magunknak házi gluténmentes kovászt. Iri mama tuti gluténmentes kovász gyorstalpalója! Bővebben
![Kipróbáltam két gluténmentes sört külföldön!](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2017/08/USA-gluténmentes-sörök-230x150.jpg)
Kipróbáltam két gluténmentes sört külföldön!
2017. augusztus 27.Hosszú Sándor 2,5 éve folytat gluténmentes diétát. Mindig is kedvelte a sört, személyes tapasztalatait osztotta meg szerkesztőségünkkel. Gluténmentes sörök vs. glutén csökkentett sörök. Bővebben
![Cirok - gluténmentes kenyérsütés, popcirok](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2015/03/magkeverékes-gluténmentes-kenyér-recept-230x150.jpeg)
Cirok – gluténmentes kenyérsütés, popcirok
2015. május 29.A cirok gluténmentes gabona és kiválóan használható a gluténmentes kenyérsütéshez. De nem csak gluténmentes kenyér készül belőle. Mond valamit a popcirok? Debreceni Egyetemen fejlesztenek... Bővebben
![Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 3. A cirok.](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2014/05/cirok-mag-230x150.jpg)
Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 3. A cirok.
2014. augusztus 4.Nem csak a mezőgazdaságban használható a cirok! Gluténmentes gabonaféle, így jól illeszthető be a cöliákiások gluténmentes étrendjébe. Bővebben