Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / kategória: "gluténmentes étel" (  /  2 . oldal)

gluténmentes étel

A gluténmentes étel olyan alapanyagok felhasználásával készül, amelyek nem tartalmaznak glutént még nyomokban sem. A gluténmentes ételek fogyasztása az egyetlen gyógymód a gluténérzékenység kezelésében. Ha a lisztérzékeny beteg nem tartja be a gluténmentes étrendet, emésztési problémái folyamatosan jelen lesznek, ami következtében súlyos emésztő szervrendszeri szövődmények és hiánybetegségek alakulhatnak ki.

Gabonákról, lisztekről és kenyérsütésről gluténérzékenyeknek

Gabonákról, lisztekről és kenyérsütésről gluténérzékenyeknek


Gluténérzékenyeknek, sem érdemes eltüntetni az életéből a gabonákat, hanem alaposan utánanézni annak, hogy mely gabonák mely fajtái lehetnek veszélyesek és melyeket lehet nyugodtan fogyasztani,... Bővebben
Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek? 3.

Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek? 3.


Mi legyen a kenyérrel? A gluténérzékenyek első kérdése. A gluténérzékenység diagnosztizálása után sem kell feltétlenül lemondani a kenyérről, a rántott ételekről, de fontos, hogy... Bővebben
Mit ehet egy gluténérzékeny - cöliákiás beteg? 2.

Mit ehet egy gluténérzékeny – cöliákiás beteg? 2.


Azért mert glutén-intoleranciát diagnosztizáltak Önnél, nem kell lemondania a péksüteményekről! Oda kell azonban figyelni, hogy az gluténmentes legyen! A búzalisztet többféle liszttel ki lehet... Bővebben
gluténérzékenység gyógyszere: felismerés és diéta

gluténérzékenység gyógyszere: felismerés és diéta


Gluténérzékenység gyógyszere a felismerés és a gluténmentes étrend. Bővebben
Mivel helyettesítheti a búzalisztet egy gluténérzékeny?

Mivel helyettesítheti a búzalisztet egy gluténérzékeny?


Köztudott, hogy a gluténérzékenyek nem ehetnek búzalisztet vagy abból készült élelmiszereket. Az kevésbé ismert, hogy kerülniük kell a rozsot, az árpát vagy a zabot... Bővebben
Gluténérzékenyek alapszakácskönyvének bemutatója

Gluténérzékenyek alapszakácskönyvének bemutatója


Kollár Anita most megjelenő könyvének bemutatója és a Miele Főzőiskola közös estje Mi az, ami egy gluténérzékenynek a legjobban hiányzik? A finom, puha belsejű,... Bővebben
A kürtöskalács volt a sztár a XI. Gluténmentes Napon

A kürtöskalács volt a sztár a XI. Gluténmentes Napon


Gluténmentes diós hókifli, kókuszos golyó lisztérzékenyeknek, perec, kakaós csiga és muffinok – ezekből a lisztmentes finomságokból is válogathattak az érdeklődők szombaton a piarista gimnáziumban,... Bővebben