Kezdőlap / kategória: "hajdina"
hajdina
15 bevizsgált gluténmentes termékből 14 megfelelt
2016. szeptember 28.Az ÁNTSZ végezte el 15 gluténmentes termék szúrópróbaszerű vizsgálatát.15-ből 14 megfelelt. Utána jártunk, mi volt a gond azzal ami magasabb gluténtartalmú volt. Bővebben
Hallucináció a hajdinától vagy a kölestől? – Hogy történhet?
2016. január 30.Durva hírrel sokkolt az Infórádióban Mézes Miklós a Magyar Tudományos Akadémia levelező tagja. A kölesben és hajdinában előfordulhat mérgező gyommag-szennyeződés, mégpedig a csattanó maszlag,... Bővebben
Pszeudocereáliák, azaz az álgabonák 2. Hajdina
2014. május 5.A hajdina is egy álgabona, azaz pszeudocereália, egy lehetséges gabona alternatíva, amely az étrend rosttartalmának emelésében kiemelkedő szerepet kaphat. Az hajdina is igen... Bővebben
Gluténmentkes trópusi „tiramisu”
Imádom az olasz édességeket. Amúgy is édes szájú vagyok, desszert, nassolni való bármikor jöhetne. 
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
