Kezdőlap / kategória: "keményítők"
keményítők
![Van-e étkezési gluténmentes búzakeményítő – melyik fogyasztható cöliákiában?](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2015/12/gluténmentes-búzakeményítő-230x150.jpg)
Van-e étkezési gluténmentes búzakeményítő – melyik fogyasztható cöliákiában?
2015. december 14.A búza szó hallatán a cöliákiások azonnal a gluténtartalomra asszociálnak. Ez helyes, de nem árt tudni, hogy előállítanak gluténmentesített búza alapú termékek is. Pl.... Bővebben
![Gluténmentes-e a módosított keményítő?](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2015/11/poliszacharid-230x150.png)
Gluténmentes-e a módosított keményítő?
2015. november 21.Számos élelmiszerben megtalálható módosított keményítő. Honnan állapíthatja meg egy cöliákiás, hogy a módosított keményítő gluténmentes-e? Bővebben
![Gondolatok a gluténmentes lisztkeverékekről, mire figyeljünk oda?](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2015/08/gluténmentes-lisztkeverékek-előnyei-230x150.jpg)
Gondolatok a gluténmentes lisztkeverékekről, mire figyeljünk oda?
2015. szeptember 28.Gluténmentes lisztekről szóló cikksorozatunk részeként tárgyaljuk a gluténmentes lisztkeverékeket, melyek ma már szerencsére egyre több boltban kaphatóak, ezzel segítve a diétázók mindennapjait. Mit érdemes... Bővebben
![Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek?](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2014/01/glutenmentes-kenyersutes-230x150.jpg)
Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek?
2014. január 28.Mivel lehet kiváltani a búzalisztet? Milyen liszteket fogyaszthatnak a gluténérzékenyek? Melyik lisztet mire érdemes és lehet használni? Gluténmentes étrendbe illeszthető lisztek összehasonlítása. Bővebben
![Gabonákról, lisztekről és kenyérsütésről gluténérzékenyeknek](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2013/11/Pixmac000076299663-230x150.jpg)
Gabonákról, lisztekről és kenyérsütésről gluténérzékenyeknek
2013. december 1.Gluténérzékenyeknek, sem érdemes eltüntetni az életéből a gabonákat, hanem alaposan utánanézni annak, hogy mely gabonák mely fajtái lehetnek veszélyesek és melyeket lehet nyugodtan fogyasztani,... Bővebben
![Mit ehet egy gluténérzékeny - cöliákiás beteg? 2.](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2013/11/koles-230x150.jpg)
Mit ehet egy gluténérzékeny – cöliákiás beteg? 2.
2013. november 17.Azért mert glutén-intoleranciát diagnosztizáltak Önnél, nem kell lemondania a péksüteményekről! Oda kell azonban figyelni, hogy az gluténmentes legyen! A búzalisztet többféle liszttel ki lehet... Bővebben