Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / kategória: "pszeudocereáliák"

pszeudocereáliák

pszeudocereáliák

A pszeudocereáliák azaz álgabonák növényrendszertanilag nem tartoznak a gabonafélékhez, eredendően gluténmentesek ezért kiválóan illeszthetőek be gluténmentes diétába,

Pszeudocereáliák, azaz az álgabonák 3. Amaránt

Pszeudocereáliák, azaz az álgabonák 3. Amaránt


Az álgabonák növényrendszertanilag nem tartoznak a gabonafélékhez. A amaránt is egy pszeudocereália, egy lehetséges gabona pótlás, amely az étrend rosttartalmának emelésében kiemelkedő... Bővebben
Pszeudocereáliák, azaz az álgabonák 2. Hajdina

Pszeudocereáliák, azaz az álgabonák 2. Hajdina


A hajdina is egy álgabona, azaz pszeudocereália, egy lehetséges gabona alternatíva, amely az étrend rosttartalmának emelésében kiemelkedő szerepet kaphat. Az hajdina is igen... Bővebben
Pszeudocereáliák, azaz az álgabonák 1. Quinoa

Pszeudocereáliák, azaz az álgabonák 1. Quinoa


Az álgabonák növényrendszertanilag nem tartoznak a gabonafélékhez. A quinoa is egy pszeudocereália, egy lehetséges gabona pótlás, amely az étrend rosttartalmának emelésében kiemelkedő szerepet... Bővebben