Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

kukoricakeményítő

Kakaós – fahéjas – diós gluténmentes kalács

Kakaós – fahéjas – diós gluténmentes kalács


Nem pont így volt tervezve, de gluténmentes kalácsnak tökéletesen megállja a helyét. Iri mama kakaós fahéjas diós kalács receptje Bővebben
Gluténmentes marjolaine

Gluténmentes marjolaine


Kolos egy tejmentes Francia különlegességgel leptem meg édesapját születésnapjára. Finom, érdemes kipróbálni, annak ellenére, hogy bonyolultabb elkészíteni ez a gluténmentes sütit. Bővebben
Gluténmentes arancini fűszeres gombaágyon

Gluténmentes arancini fűszeres gombaágyon


Sajnos sehol sem találtam mentes arancinit a nyaralás alatt, így most jött el az ideje, hogy elkészítsem ebben a borongós időben. Bővebben
Gluténmentes aranygaluska

Gluténmentes aranygaluska


Ezt az ételt családom minden tagja nagyon szereti. Kicsit idő igényes, de megéri elkészíteni, nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes cobbler

Gluténmentes cobbler


Ezt a sütit tényleg rengeteg variációban lehet elkészíteni. A lényeg hogy sok-sok töltelék legyen benne, akár sósan vagy édesen készítjük. Bővebben
Citromkrémes gluténmentes meringue torta

Citromkrémes gluténmentes meringue torta


Citrom savanykás íze kitűnően illik az édes merimguehoz. Gyönyörű, igazi hűsítő nyári csemege. Minden vendégvárás éke lehet ez a gluténmentes meringue torta Bővebben
Villámgyors mikróban sült gluténmentes fahéjas csiga

Villámgyors mikróban sült gluténmentes fahéjas csiga


Nem mondom hogy minden nap ilyet fogok sütni, de ha hirtelen valami gyors nasira vágyunk, jól jön ez a recept. Bővebben
Gluténmentes nyári főzelék

Gluténmentes nyári főzelék


Karalábé, édesburgonya és az újburgonya főzeléke együtt egy csokor kaporral fenomenális ízű nyári főzeléket varázsol elénk. Gyorsan kész. Bővebben
Gluténmentes kenyér fehér és barna rizsliszttel

Gluténmentes kenyér fehér és barna rizsliszttel


Alaplisztekkel olyan gluténmentes kenyér, ami másnap is puha, nem morzsálódik, és nagyon finom ízű? Iri mam elkészítette. Érdemes kipróbálni! Bővebben
Gluténmentes túros táska

Gluténmentes túros táska


Gluténmentes túrostáska kiváló választás reggelire vagy tízóraira, uzsonnára. Laktózmentes tejtermékekkel elkészítva laktózérzékenyek is fogyaszthetják Bővebben
Macha teás banánkrémmel töltött palacsintatekercs

Macha teás banánkrémmel töltött palacsintatekercs


Annak aki még nem próbálta a macha teát ajánljuk Kolos legújabb receptjét, ami egy fincsi gluténmentes palacsinatekercsa macha teás krémel töltve. Bővebben
Gluténmentes túrógombóc karácsonyi köntösben - édesítőszerrel

Gluténmentes túrógombóc karácsonyi köntösben – édesítőszerrel


Nemsokára karácsony, ezért gondoltam, hogy most egy ünnepi recepttel készülök Nektek. Láttam, hogy mindenki a klasszikus mézeskalács és bejgli receptet tölti fel, ezért én... Bővebben