Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

vaj

Gluténmentes tormakrémes sonkatekercs Kolosfreefood módjára

Gluténmentes tormakrémes sonkatekercs Kolosfreefood módjára


Régi ízek, hagyományos finomságok. Gyerekkoromban többször is fogyasztottunk sonkatekercset különleges alkalmakkor. Most, hogy már tudom, hogy glutén- és tejfehérje érzékeny vagyok, újra kellett gondolnom... Bővebben
Gluténmentes burgonyás pogácsa

Gluténmentes burgonyás pogácsa


Maradék mentésből született meg ez a finomság. Igazi vendégváró sütemény. Bővebben
Gluténmentes pisztáciás hólabda sütemény

Gluténmentes pisztáciás hólabda sütemény


Olyan gluténmentes aprósütemény receptet hoztam nektek, ami hetekig is eltartható. Nagyon finom, gyorsan elkészíthető. Karácsonyi receptek Bővebben
Gluténmentes kalácspuding

Gluténmentes kalácspuding


Finom volt tejjel, fagyasztani nem szerettem volna. Így a maradékból ebéd lett.  Kalácspuding készült leves mellé. Bővebben
Gluténmentes sütőtökös gofri – édesen

Gluténmentes sütőtökös gofri – édesen


Rengeteg gofrit készítettem mostanság. Volt már sós, édes is. Most újra visszatértem az édes vonalhoz. Bővebben
Gluténmentes spenótos lazac

Gluténmentes spenótos lazac


Ahogy többször leírtam már nektek, az egyik kedvenc halam a lazac. Hihetetlenül könnyű elkészíteni, körülbelül 14 perc alatt gyönyörű. Bővebben
Gluténmentes szilvás fahéjas zabdarás szelet – tojásmentesen

Gluténmentes szilvás fahéjas zabdarás szelet – tojásmentesen


Szilva csakis fahéjjal, és reszelt citromhéjjal. Legalábbis nekem. Itthon volt nagyon érett banán. Ez pótolta a tojást. Bővebben
Gluténmentes szendvics kenyér Air fryerben sütve

Gluténmentes szendvics kenyér Air fryerben sütve


Ez a kenyér valahol a kenyér és kalács között van. Nagyon finom lett. Próbáljátok ki Ti is. Bővebben
Gluténmentes sonkás gombás pestos pizza

Gluténmentes sonkás gombás pestos pizza


Kipróbáltam a Mester család pizza porát. Nagyon kellemes meglepetés volt. Csak ajánlani tudom mindenkinek. Bővebben
Gluténmentes almás pite

Gluténmentes almás pite


Mikor már nem kell senkinek az alma, kezd ráncosodni a héja, rögtön a pite jutott eszembe. Ahogy én készítem. Bővebben
Glutén, élesztő és tojásmentes kakaós csiga Air fryerben sütve 

Glutén, élesztő és tojásmentes kakaós csiga Air fryerben sütve 


Most azoknak szól ez a recept, akik nem fogyaszthatnak tojást és élesztőt sem. A végeredmény annyira puha, könnyű mint az élesztős társa.  Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga Mester lisztekből Air fryerben sütve

Gluténmentes kakaós csiga Mester lisztekből Air fryerben sütve


Újabb Mester család lisztkeveréket próbáltam ki. Tojásmentes, gluténmentes, tejmentesen is elkészíthető receptet hoztam nektek. Bővebben