Melyek a garantáltan gluténmentes márkák?

Tisztelt szakértő!

Kérdésem a következő: melyek azok a gluténmentes gabonákat és gabonalisztek -( köles, hajdina, barnarizs.stb….) forgalmazó márkák pl. Glück, Bioorganik, Klorofill stb.- amelyek biztosan nem szennyezettek gluténnal?

Mivel interneten szoktam rendelni nem mindenhol találok leírást, és van amelyiken írja, hogy glutént is felhasználó üzemben csomagolva.

Többnyire ezekből a lisztekből és maglisztekből szoktam kenyeret sütni és sajnos nem tudok eligazodni a sok gyártó-csomagoló cég között.

Köszönjük, hogy kérdésével hozzánk fordult!

A kérdés megválaszolásával egyidejűleg szeretném felhívni a figyelmét arra, hogy gluténérzékenyként mindig győződjön meg vásárláskor a termék gluténmentességéről, mert előfordulhat, hogy egy megszokott termékben változtatást végeznek, amely után nem alkalmazható a diétában.

Jelenleg kapható választék közül a Naturbit termékeit javasolnám. A termékek (pl: barna rizsliszt, hajdinaliszt, kölesliszt) garantáltan gluténmentesek valamint több webáruházból is rendelhetőek.

Amennyiben alternatív gabonafélékkel, álgabonákkal készülő recepteket keresne, látogasson el weboldalunkra.

Üdvözlettel,
Dékei Zóra, dietetikus