Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes hamburger túra 4.

Vica letesztelte rovatunkban most a gluténmentes hamburgerezők tesztjét folytatjuk egy kis pizzás, fagyis és sütis kitérő után.

Glutenfree hamburger tour 4.

A gluténmentes hamburger túra folytatódik, ahogy ígértem. Igen, még mindig van és még mindig megbízhatóak! Lássuk a túra negyedik állomását!

A Dallas Étterem gluténmentes hamburgere

A soron következő állomás a Dallas Étterem volt. Az első sikeres államvizsgám után a szüleim első kérdése az volt, hogy kérek-e hamburgert vacsorára. Ismernek, persze, hogy kérek! 🙂 A hely választásánál a fő szempont, hogy olyan legyen, ahol még nem kóstoltam a hamburgert, de tudom, hogy van nekik gluténmentes.

Így esett a választásom a Dallas-ra. A hely hangulata magával ragadó, nagyon stílusos, igazi amerikai gyorsétterem. Az étlap stílusában is passzolt a helyhez és a bucik választására majd egy oldalt szántak, ahol a gluténmentes buci is választható 450 Ft felárért. Nem a legolcsóbb hely, de a kézműves burgereknél sajnos ez a megszokott.

Kiválasztottuk a hamburgerünket, én a Donna Burger-t választottam gluténmentes buciban. A pincérnő, mikor jeleztem felé ételérzékenységemet, megkérdezte, milyen súlyos az allergiám. Mondtam, hogy nagyon, mire mondta, hogy a sült hagymát nekem nem teszik bele és amikor kihozták, kiderült, hogy én a szószt se kaptam, valószínűleg az is gluténos lehetett
Mindenesetre volt a pulthoz készítve kethup, amire szintén rá volt írva, hogy gluténmentes, így azzal nyomtam tele a burgeremet. A burger ránézésre nagy volt és szép, és krumplit is tálaltak mellé, ami gm. Hát a burger végét gyűrtem magamba, de nagyon finom volt és miután semmi bajom nem lett tőle, így megbízható is!

Dallas Étterem gluténmentes hamburgere

A Dallas Étterem gluténmentes hamburgere

Nekünk kicsit félreeső helyen van, de egyszer még biztosan visszatérek!

A következő megálló a Köles:

A KÖLES A Reform Konyha is kínál gluténmentes hamburgert

A következő tesztelés a Köles reform konyhában történt, ami a Király utcából nyíló Kertész utcában található, viszonylag központi helyen van. Már régóta szemezek a hellyel, régóta ki szerettem volna próbálni, hiszen ez a hely a lisztérzékenyek egyik meghatározó helye (lehet), hiszen minden, amit árulnak gluténmentes.

Most, hogy már este nyolcig vannak nyitva, végre eljutottunk ide a párommal. Mi mást kóstoltunk volna meg először, mint a hamburgerüket?

Háromféle gluténmentes burger közül lehet választani, mi az 1.400 Ft-os cheddar sajtos burgert választottuk.

Sajnos krumpli nem jár hozzá, de sebaj, kikértük a burgereket, mire a pultban álló srác mondta, hogy kb. 10 perc és kész is van. Este 7 után érkeztünk, ilyenkor már elég üres a hely, lehet válogatni az asztalok között.
Cirka negyed óra után meg is kaptuk a hambikat. Nagy volt, de én őszintén szólva hiányoltam valami jó kis szószt, mert a Köles a ketchup-mustár-majonéz kombót kínálja a burgerekhez, amitől igazából olyan „semmi extra” hamburger lesz, persze, aki gluténérzékeny, az csak ne válogasson!

KÖLES A Reform Konyha gluténmentes hamburgere

KÖLES A Reform Konyha gluténmentes hamburgere

Összességében finom volt, nagy volt és a Kölesnél azt hiszem, ki sem kellene emelnem, hiszen náluk természetes a maximális odafigyelés az ételérzékenyekre.



Kapcsolódó bejegyzések:

Újabb gluténmentes pékség nyílt! - Manioka
Újabb gluténmentes pékség nyílt! – Manioka

Olyan biztonságos gluténmentes pékség nyílt meg, ahol zéró tolerancia van érvényben a gluténnal szemben. A keresztszennyeződés kizárt. Reggelizni is be...

Glutenfree Ice-Cream Tour 1. azaz a gluténmentes fagylaltozók tesztje
Glutenfree Ice-Cream Tour 1. azaz a gluténmentes fagylaltozók tesztje

Vica letesztelte rovatunkban a tavaszi nyári melegebb napokra gondolva elkezdtük a gluténmentes fagylaltozók tesztjét is. Kiderítjük, hogy hol kapaható a...

Glutenfree sweet-shop tour 1 - gluténmentes édesség lelőhelyek
Glutenfree sweet-shop tour 1 – gluténmentes édesség lelőhelyek

Gluténmentes édesség lelőhelyeket tesztelt Vica. Ismerjen meg 2 helyet egy különleges fagyizót és egy kávézót, ahol gluténmentes süteményeket is tartanak...

Hadarik Rita - 7 új gluténmentes lisztkeverék
Hadarik Rita – 7 új gluténmentes lisztkeverék

Hadarik Rita neve jól cseng a gasztronómiában. Elsők között készített gluténmentes ételeket, nyitott GM éttermet. Most 7 gluténmentes lisztkeverék készült...

, ,