Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Cikkek

Cikkek

Hogyan segíthetjük a gluténérzékeny diákokat a hétköznapokban?

Hogyan segíthetjük a gluténérzékeny diákokat a hétköznapokban?


Milyen trükkökkel lehet segíteni a gluténérzékeny iskolások mindennapjait? Ausztrál tippek jelentek meg a tanári magazinban. Ön mit tapasztal Magyarországon? Töltse ki az anonim kérdőívet!... Bővebben
Ártalmasak-e a növényi lektinek a szervezete? Mik azok a lektinek?

Ártalmasak-e a növényi lektinek a szervezete? Mik azok a lektinek?


Mik azok a lektinek? Mi az igazság a gabonákban, hüvelyesekben található lektinekkel kapcsolatban? Károsak-e a növényi lektinek? Bővebben
Egy enzim változtathatja meg a gluténérzékenységgel élő emberek életét

Egy enzim változtathatja meg a gluténérzékenységgel élő emberek életét


Időről időre fel-felröppennek hírek olyan gyógyszerekről, készítményekről amelyek az étkezés során elfogyasztott glutén mennyiségét csökkentik. Vigyázzunk ezekkel! Bővebben
A 12 legfontosabb tünet, amikor felmerül a gluténérzékenység gyanúja

A 12 legfontosabb tünet, amikor felmerül a gluténérzékenység gyanúja


12 féle gyanús tünet amit akár a cöliáka (gluténérzékenység, közismert néven lisztérzékenység) okoz. A gluténérzékenység tünetei amiket komolyan kell venni, Bővebben
Intézményi menza vs. gluténmentes konyha speciális ételkiszállítása

Intézményi menza vs. gluténmentes konyha speciális ételkiszállítása


Kohári Éva személyes tapasztalati mentes menzával és egy gluténmentes ebédet házhoz szállító étteremmel. Lássuk hogy néznek ki a kiszállított GM menük. 3 hét tapasztalat... Bővebben
Ok nélkül ne hagyjuk el a glutént az étrendünkből!

Ok nélkül ne hagyjuk el a glutént az étrendünkből!


Aki cöliákiás (gluténérzékeny, lisztérzékeny) annak nincs választási lehetősége, a betegségének a gyógyszere a gluténmentes diéta. De vajon, hasznos-e diétázni, annak aki nem gluténérzékeny? ... Bővebben
IBD - Cöliákia - Szója. Mi lehet a kapcsolat közöttük?

IBD – Cöliákia – Szója. Mi lehet a kapcsolat közöttük?


A szója enyhítheti a gyulladásos bélbetegségek súlyosságát tudtuk megy friss kutatásból. Az már tudjuk, hogy az IBD és a cöliákia között van összefüggés. Bővebben
Már 35 hazai McDonald’s étteremben lehet gluténmentes sajtburger rendelni

Már 35 hazai McDonald’s étteremben lehet gluténmentes sajtburger rendelni


2017. május 9-vel 35-re bővült azoknak a McDonald's éttermeknek a száma, ahol elérhető a gluténmentes dupla sajtburger. Itt van a résztvevő éttermek listája. Bővebben
Gluténmentes-e ez a csoki? Ez a keksz? Derítsük ki!

Gluténmentes-e ez a csoki? Ez a keksz? Derítsük ki!


Hogy lehet megállapítani, gluténmentes-e egy előre csomagolt élelmiszer, ha nincs azon magyar nyelvű felirat? Pl. vásár fia külföldről Gyakran felmerülő kérdés,hogy: EZT EHETJÜK?... Bővebben
Gluténmentes hamburgerek tesztje - 6. Glutenfree hamburger tour

Gluténmentes hamburgerek tesztje – 6. Glutenfree hamburger tour


Újabb két helyen tesztelte le Vica a gluténmentes hamburger kínálatot. Gluténfree Hamburger Tour 6. Bővebben
B12 –vitamin, és folsavhiányos vérszegénység (anémia)

B12 –vitamin, és folsavhiányos vérszegénység (anémia)


A fel nem ismert így nem kezelt cöliákia számos szövődményt okozhat, Ilyen a B12 és folsav hiányos vérszegénység is. A folsav a magzatok fejlődése... Bővebben
Spárga - indul a szezonja!

Spárga – indul a szezonja!


Mi az a nyúlárnyék? Népies nevén a spárga. A spárga számos előnyös tápanyag forrása, többek között mint általában a zöldségek, kitűnő rostforrás is. Recept... Bővebben