Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Cikkek

Cikkek

Glutenfree plaza tour 1. avagy mit ehet egy gluténérzékeny a bevásárló központokban?

Glutenfree plaza tour 1. avagy mit ehet egy gluténérzékeny a bevásárló központokban?


Glutenfree plaza tour 1. avagy mit ehet egy gluténérzékeny a bevásárló központokban? Széles a választék, de biztos hogy minden gluténmentes! Vica letesztelt néhányat Bővebben
A chia mag azaz aztékzsályamag trendi, de ne vigyük túlzásba! Forgalmazásának szigorúak a szabályai

A chia mag azaz aztékzsályamag trendi, de ne vigyük túlzásba! Forgalmazásának szigorúak a szabályai


A chia mag azaz aztékzsályamag fogyasztása egyre népszerűbb számos előnyös tulajdonsága mellett azonban néhány dologra nem árt odafigyelni. Hasznos információk a NÉBIH-től Bővebben
Tojásallergia

Tojásallergia


Napjainkban a második leggyakoribb allergia gyermekkorban a tojásallergia (1 - 2 %). A gyermekek 6-10 éves korra kinövik, de van akinél felnőttkorban is megmarad.... Bővebben
Barna gluténmentes sör Csehországból – Hrabal söröző

Barna gluténmentes sör Csehországból – Hrabal söröző


Folytatjuk azoknak a helyeknek a feltérképezését Budapesten, ahol gluténmentes sört ihatunk. Most egy barna gluténmentes sört teszteltünk Bővebben
Glutenfree sweet-shop tour 3. - gluténmentes sütemények tesztje

Glutenfree sweet-shop tour 3. – gluténmentes sütemények tesztje


Vica a glutenfree tour rovatunk ötletgazdája és háziasszonya két újabb cukrászdát tesztelt le. A gluténmentes sütemények tesztje ezúttal sikeres volt.:) Bővebben
Érdekességek a lisztérzékenységről Dr. Arató Andrástól SOTE egyetemi tanárától

Érdekességek a lisztérzékenységről Dr. Arató Andrástól SOTE egyetemi tanárától


A cöliákia (lisztérzékenység) kialakulására való hajlam, okai. A túl korai glutén bevezetésének kockázatai. A cöliákia felismerése, társbetegségei, kezelése. Bővebben
Glutenfree Christmas tour - gluténmentes karácsonyi túra

Glutenfree Christmas tour – gluténmentes karácsonyi túra


Az idei gluténmentes karácsonyi túra Vicának csak fél sikert hozott, nem volt igazán bizalomgerjesztő gluténmentes választék a karácsonyi vásárban. De finom kürtős kalácsot viszont... Bővebben
Magasabb adókedvezmény gluténérzékenyeknek 2017-ban is!

Magasabb adókedvezmény gluténérzékenyeknek 2017-ban is!


Még nem hallott róla? Nem veszi igénybe a gluténérzékenyeknek járó személyi adókedvezményt? Ha igazoltan cöliákiás, éves szinten több tízezert forint jár! Részletek a cikkben!... Bővebben
Új gluténmentes pizzéria nyílik ma! 20 féle GM pizza!

Új gluténmentes pizzéria nyílik ma! 20 féle GM pizza!


2016. december 1-én új gluténmentes pizzéria nyílik. Gluténmentes pizza rendelés - 20 féle garantáltan gluténmentes pizza. Külön helység, kemence a garancia Bővebben
Mogyoróallergia és más, diófélék allergiái

Mogyoróallergia és más, diófélék allergiái


Tudta, hogy az egyik legveszélyesebb táplálék allergiát a földimogyoró okozza? Földimogyoró allergia és diófélék okozta allergiák. Bővebben
Hideg gluténmentes sör a Gellért-hegy lábánál – Palack Borbár

Hideg gluténmentes sör a Gellért-hegy lábánál – Palack Borbár


Lakatos Gábor gluténmentes söröket górcső alá vevő rovatának első állomása pozitív értékeléssel zárult. Gluténmentes sör és söröző tesztsorozat. Ismerjük meg a gluténmentes sörözésre alkalmas... Bővebben
Táplálkozási trendek: holnap és ma

Táplálkozási trendek: holnap és ma


Táplálkozási akadémia hírlevél 9. évf. 10. szám - 2016.október. túlnépesedés, elhízás, mentes élelmiszerek, gluténmentes élelmiszerek szélesedő köre, pszeudogabonák, jól adagolható élelmiszerek stb. Bővebben