Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

  • gluténmentes térkép
  • gluténmentes terméklisták, gyártói nyilatkozatok
  • gluténmentes ételrendelés, házhoz szállítás
  • Mit ehet és mit nem egy gluténérzékeny?
  • gluténmentes receptek

A gluténérzékenység (cöliákia) régi szóhasználattal lisztérzékenység

egy autoimmun betegség. Kiváltója az elsősorban a gabonafélékben megtalálható sikérfehérje, a glutén.

A betegség jellegzetes tünetei:hasfájás,hasmenés,puffadás fejlődésben való elmaradás – nem minden esetben meghatározóak, így a beteg akár sokáig nincs is tisztában vele, hogy gluténérzékeny.
Lisztérzékeny vagyok. A gluténérzékenyek mindennapjai.

Hogyan állapítható meg, hogy valaki gluténérzékeny beteg-e?

A különböző antigének jelenléte orvosilag, laborvizsgálattal állapítható meg, végső diagnózist azonban biopsziás vizsgálattal állítják fel.
Ha beigazolódik a gyanú, a betegnek gluténmentes étrendet kell folytatnia, azaz kizárnia az étkezéséből minden olyan élelmiszert, amely glutént tartalmaz, így a különböző gluténtartalmú gabonákat, és az azzal készült glutént is tartalmazó élelmiszerré vált: kenyeret, tésztát, süteményt, gabonapelyheket, müzliket, félkész-, és kész élelmiszereket.

A gluténmentes diéta fontos és az egyetlen módszer a betegség kezelésében.

Azért nem szabad megijedni, ma már erre a területre specializálódott cégek készítenek ízletes, fogyasztható gluténmentes liszteket, és ezek felhasználásával más gluténmentes élelmiszereket. Weboldalunk folyamatosan jelenít meg, kifejezetten a gluténérzékeny diétába illeszthető recepteket. És cikkeinkben tippeket adunk arra, hogy mit ehet egy gluténérzékeny beteg. Tudta-e, hogy a “lisztérzékenység” helytelen kifejezés? Hallott már az NCGS-ről?

Gluténmentes akciós lista 2018 január második fele

Gluténmentes akciós lista 2018 január második fele


Nem olcsók a gluténmentes élelmiszerek, éppen ezért érdemes folyamatosan követni (és sorstársakkal megosztani) a gluténérzékeny.hu által folyamatosan szemlézett gluténmentes termék akciókat! Vásároljunk olcsóbban! Bővebben
Új bio gluténmentes termékek zablisztből

Új bio gluténmentes termékek zablisztből


Új gluténmentes termékek, amelyek ráadásul még BIO alapanyagokból készülnek? Igen, már kaphatóak. Bővebben
Gluténmentes akciós lista 2018 január

Gluténmentes akciós lista 2018 január


Vásároljon olcsóbban! Folyamatosan frissülő akciós lista gluténmentes termékekről a nagy láncok üzleteiből! Akciós gluténmentes termékek 2018. január Bővebben
Magasabb adókedvezmény gluténérzékenyeknek 2018-ban is!

Magasabb adókedvezmény gluténérzékenyeknek 2018-ban is!


Még nem hallott róla? Nem veszi igénybe a gluténérzékenyeknek járó személyi adókedvezményt? Ha igazoltan cöliákiás, éves szinten több tízezert forint jár! Részletek a cikkben!... Bővebben
Karácsonyi party

Karácsonyi party


Mostanában igyekszünk odafigyelni arra, hogy mit eszünk, ezért is készítettem idén ezt az egészséges karácsonyfát Bővebben
Gluténmentes akciós lista 2017 december

Gluténmentes akciós lista 2017 december


Vásároljon olcsóbban! Folyamatosan frissülő akciós lista gluténmentes termékekről a nagy láncok üzleteiből! Akciós gluténmentes termékek 2017. december. Bővebben
Gluténmentes akciós lista 2017 november

Gluténmentes akciós lista 2017 november


Folyamatosan frissülő akciós lista gluténmentes termékekről a nagy láncok üzleteiből! Akciós gluténmentes termékek 2017. november. Vásároljon olcsóbban! Bővebben
Szeretnél 2 db ingyenes gluténmentes lisztkeveréket?

Szeretnél 2 db ingyenes gluténmentes lisztkeveréket?


Szeretne kipróbálni ingyen 2 gluténmentes lisztkeveréket? A jó választ adók között 50 db ajándékcsomagot sorsolunk ki! Bővebben

Még több hír

Ismerje partnereinket a gluténmentes térképről!