Az év gluténmentes szaloncukrai – 2020

Budapest, 2020. november 19. – Idén először rendezték meg civil kezdeményezésként az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre az összes hazai gyártó meghívást kapott és szabadon dönthettek, hogy részt vesznek-e, illetve, hogy a teljes szaloncukor kínálatukból hányat indítanak el a versenyben.

A zsűrizésben az Év Szaloncukra Facebook és Instagram követői közül többeknek is lehetőséget biztosítottak a kóstolásra, de mellettük a Szeretem a csokit YouTube csatorna videós párosa a Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetsége, a CÖLI lisztérzékenyeket képviselő egyesület és a Nagycsaládosok Kispesti Egyesületének tagjai és vezetői is segítségére voltak a csapatnak.

A gluténmentes szaloncukrok közül is kiválasztották a három legjobbat

1. helyezett
   Upper Bars – Belga étcsokoládéba mártott narancsos szaloncukor
   Összetevők: kókuszvirág cukor, étcsokoládé (kakaómassza, kakaóvaj, édesítőszer: eritritol, kakaópor, szójalecitin, természetes vanília aroma), tápiókapor,tápiókaszirup, kókuszolaj, valódi narancspor.
   Bővebben itt
   
2. helyezett
   Majomkenyér – Mogyoróvajas szaloncukor
   Összetevők: Datolya paszta, földimogyorókrém (33%), eritrites étcsokoládé édesítőszerekkel (14%) [kakaómassza, édesítőszer (eritrit), kakaóvaj, emulgeálószer (napraforgó lecitinek), aroma, édesítőszer (szteviol glikozidok)], gluténmentes zabpehely, növényi zsír (kókuszzsír), étkezési só, glicerin, antioxidáns (aszkorbinsav).
   Bővebben itt
   
   
3. helyezett
   Szerencsi – Paleobon mogyorókrém szaloncukor
   Összetevők: Étcsokoládé (kakaómassza, édesítőszer: maltitol, kakaóvaj, emulgeálószer: lecitinek (napraforgó), aroma, édesítőszer: szteviol glikozidok), Mogyorókrém 45% (édesítőszer: maltitol, növényi zsírok (pálma, shea), tömegnövelő szer: oldható rost (polidextróz), pörkölt mogyoró, zsírszegény kakaópor, emulgeálószer: lecitinek (napraforgó), aroma), Kakaó szárazanyag az étcsokoládéban legalább 70%. Nyomokban tejet tartalmazhat.
   Bővebben itt
   

Bővebben: www.azevszaloncukra.hu

Kapcsolódó bejegyzések:

A NÉBIH két gluténmentes babapiskótát is tesztelt

Több babapiskótát vizsgált a NÉBIH, többek között két gluténmenteset is ellenőriztek. A jelöléstől az mikrobiológiai paramétereken át a gluténmentességig.

Új gluténmentes recepteskönyv – minden mentes receptekkel

Ősszel jelent meg Kiss Mona legújabb gluténmentes recepteskönmyve: A mentes sütiskönyv 60 különleges mentes recepttel, amelyek összetett diéta estén is...

2021-es karácsonyi gluténmentes receptek

2021-ben is nagyon sok új ötletes finom karácsonyi gluténmtes recept készült a glutenerzekeny.hu konyháiban.

Megvan a 2018. év új gluténmentes terméke díj nyertese

Szakmai zsűri ítélte oda az év új gluténmentes terméke díjat 9 nevező cég 12 terméke közül a Hunorganic Kft NATURBIT...