A NÉBIH két gluténmentes babapiskótát is tesztelt
A Szupermenta termékteszten ezúttal 24 babapiskótát, illetve babapiskóta jellegű terméket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból egyik termékkel sem akadt gond, nyolc termék esetében azonban előfordultak az aromával bevitt színezék jelölésének hiányával, a tápértékjelöléssel vagy épp az összetevők felsorolásával kapcsolatos jelölési hibák.
Gluténmentes
A búza, kedvező élettani hatásai mellett, az egyik leggyakoribb allergénforrás a cöliákiás és a gabonaallergiás betegek körében. A teszt során azt tapasztaltuk, hogy a gyártók már e fogyasztói csoportra is gondoltak, és gluténmentes babapiskótát, illetve piskótát is találhatunk a boltok polcain. A 828/2014/EU rendelet szerint a „gluténmentes” kijelentés csak abban az esetben használható, ha az élelmiszer a végső fogyasztónak értékesített formájában legfeljebb 20 mg/kg glutént tartalmaz.
Összesen 24, köztük gluténmentes, tejmentes és laktózmentes babapiskótát vizsgált a Szupermenta. Bár „formára”, felhasználásukat tekintve mind hasonlóak voltak, azonban a Magyar Élelmiszerkönyv pontosan szabályozza, mit nevezhetnek a gyártók, forgalmazók babapiskótának.
Épp ezért a tesztben végül 8 babapiskóta, köztük 1 gluténmentes, és 16 piskóta elnevezésű termék szerepelt, melyek között 1 gluténmentes volt.
A KÉT GLUTÉNMENTES TERMÉK LABORVIZSGÁLATI EREDMÉNYEI MEGFELELŐNEK BIZONYULTAK, NEM TARTALMAZTAK GLUTÉNT.
Forrás: NÉBIH
| Barbara gluténmentes piskóta | 90 | 7767 | GY: DIÉTA BT. | tojás, kukoricakeményítő, cukor, rizsliszt, citromlé, kukoricaliszt, burgonyapehely (burgonyapor, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, savanyúságot szabályozó: citromsav), vaníliás cukor (cukor, kristályvanillin), víz, burgonyakeményítő, sűrítőanyag (guármag liszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát). | piskóta | gluténmentes, tejmentes |
| Schär gluténmentes babapiskóta | 200 | 8745 | Gy: Dr. Schär AG / SPA F: Asix Distribution Kft. |
friss tojás 38%, cukor, kukoricakeményítő, rizsliszt, sűrítőanyag: guar gumi; aroma | babapiskóta | gluténmentes, laktózmentes |
Forrás: NÉBIH
Kelt:2021.11.25Kapcsolódó bejegyzések:
Gluténmentes akciós lista 2021 december
Árengedményes gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a árengedményes és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Barbara gluténmentes terméklista – Diéta Bt. 2021.04.01
Diéta Bt. gyártói nyilatkozat a termékek gluténmentességéről. Barbara gluténmentes terméklista. Gluténmentes terméklisták. Gluténmentes termékek
Gluténmentes spagettik tesztje – 9 spagettit tesztelt a NÉBIH
Vakteszten versenyzett 9 féle gluténmentes spagetti. Szerkesztőségünk is hivatalos volt a NÉBIH Szupermenta tesztjére amelyen a gluténmentes spagettikat kóstoltunk
Gluténmentes tésztaüzemet záratott be a NÉBIH – termékvisszahívás
Most gluténmentes száraztésztákkal volt probléma. Gluténmentes száraztészta üzemet záratott be a NÉBIH, a gluténmentes száraztészták termékvisszahívását rendelték el.
Az alakor a NÉBIH szerint sem gluténmentes
A HÍRTV hívta fel a NÉBIH figyelmét a megtévesztő weboldalra. Ők valótlanul állították azt hogy az alakor gluténmentes. Nem az....
Gluténmentes kenyér Air fryerben sütve
Mester Család és Schär Mix B gluténmentes lisztkeverékekkel készült Air Fryerben ez a finom gluténmentes... 
Gluténmentes kakaós csiga Mester lisztekből Air fryerben sütve
Újabb Mester család lisztkeveréket próbáltam ki. Tojásmentes, gluténmentes, tejmentesen is elkészíthető receptet hoztam nektek. 
Gluténmentes lágyan tekerhető palacsinta
Újabb palacsinta kísérlet, ami olyan vékony, lágyan tekerhető mint a hagyományos. Bármivel tölthető amit szerettek.... 
Gluténmentes gyors kenyér lepény
Ha elfogyott a kenyér féle, gyorsan kell valamit készíteni, itt a tökéletes lehetőség. Tojásmentes, élesztőmentes,... 
