Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

bambuszrostliszt

Gluténmentes hagyományos „vastag” tésztájú Kolos féle pizzatészta

Gluténmentes hagyományos „vastag” tésztájú Kolos féle pizzatészta


Most egy vastag tésztájú, pizzatészta receptet hozok nektek. A tészta tetejére bármit tehettek, nagyon finom lesz a pizzátok. Bővebben
Gluténmentes málnás pisztáciás zserbó

Gluténmentes málnás pisztáciás zserbó


Ha egy klasszikus süteményt új köntösben szeretnétek elfogyasztani, mindenképp próbáljátok ki a receptet.  Bővebben
Gluténmentes cseresznyés csokoládés galette

Gluténmentes cseresznyés csokoládés galette


Végre itt van a nyár eleje, már sok-sok friss gyümölcsöt lehet vásárolni a piacokon is. Ki ne imádná a roppanós cseresznyét? Bővebben
Gluténmentes újkáposztás pogácsa

Gluténmentes újkáposztás pogácsa


A friss, majd még majdnem meleg káposztás pogácsa ízénél illatánál talán nincs is finomabb. Sok borssal a legfinomabb. Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga, bambuszrosttal

Gluténmentes kakaós csiga, bambuszrosttal


Régen készítettem már gluténmenets kakaós csigát. Ideje volt leporolnom a régi receptemet, és készíteni finomságot, amit el is vittem magammal suliba. Bővebben
Gluténmentes kenyér rúd, bread stick

Gluténmentes kenyér rúd, bread stick


Finom útitárs lehet ez a kenyér rúd. Sütöttem már, de ez lett az igazi. Ismét Air fryerben sütöttem, de hagyományos módon is elkészíthető. Bővebben
Slanac, pancsos gluténmentes sós rúd Air fryerben sütve

Slanac, pancsos gluténmentes sós rúd Air fryerben sütve


Gluténmentes slanac receptünk készülhet tejmentesen is. Kiváló reggelire, vagy tízóraira. Schär mix B, Mester Család vagy It's us Miklós lisztből is készíthető Bővebben
Gluténmentes sajttal töltött csavart zsemle

Gluténmentes sajttal töltött csavart zsemle


Nagyon jól sikerült ez az Air fryerben készült zsemle. Nem csak mutatós, de finom is lett. Próbáljátok ki Ti is. Bővebben
Gluténmentes aszalt paradicsomos zsemle

Gluténmentes aszalt paradicsomos zsemle


Aszalt paradicsomot kevertem a gluténmentes zsemle tésztájába. Nagyon finom lett. Arra figyelni kell hogy kicsit sós a paradicsom, a tésztához kevesebb só is elég.... Bővebben
Narancsos - citrusos - csokis gluténmentes kalács

Narancsos – citrusos – csokis gluténmentes kalács


Akinek gondot okoz a GM panettone elkészítése, itt ez a gluténmentes kalács recept. Íze hasonlít a panettonéra, de mégis más. Ünnepi alkalmakra is tükéletes.... Bővebben
Gluténmentes panettone

Gluténmentes panettone


Az idei új gluténmentes panettonem. Elégedett vagyok vele, igazán jól sikerült 🙂. Próbáljátok ki Ti is. Bővebben
Gluténmentes zsemle Mester Család házi kenyérlisztből Air freyerben sütve

Gluténmentes zsemle Mester Család házi kenyérlisztből Air freyerben sütve


Nagyon, nagyon finom, óriási, pihe, puha gluténmentes zsemlék készültek. Tökéletes túróval töltött zsemlének, húsos szendvicsnek stb. Bővebben