Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

barna cukor

Gluténmentes amerikai fahéjas tekercs, kovásszal

Gluténmentes amerikai fahéjas tekercs, kovásszal


A helyzet az lett vele, hogy a tetején lévő máznak ideje sem volt megkötni, máris megettünk 6 darabot belőle.  Bővebben
Gluténmentes kovászos lilakáposztás bagett

Gluténmentes kovászos lilakáposztás bagett


Ebédre készítettem lilakáposztát, most pedig eszembe jutott közben, mi lenne, ha egy pici darabot bele tennék a gluténmentes bagettbe? Bővebben
Gluténmentes gombás egytálétel – Thai módra

Gluténmentes gombás egytálétel – Thai módra


Nem szükséges húst enni. Ennek a gluténmentes egytálételnek gomba a fő összetevője. Sok-sok zöldséggel. Igazán finom, friss ízű ételt készítettem. Bővebben
Gluténmentes extra szilvás, fűszeres-illatos pite tojásmentesen

Gluténmentes extra szilvás, fűszeres-illatos pite tojásmentesen


Sok-sok szilva került a töltelékbe, fahéj és tonkabab is. Már ahogy sült a gluténmentes pite, belengedte a finom illat az egész lakást. Bővebben
Kesudiós csirkemell, thai módra - gluténmentes főétel

Kesudiós csirkemell, thai módra – gluténmentes főétel


Kesudiós csirkemell nem csípős, nem túl fűszeres, édeskés. Érdemes kipróbálni, ha új ízekre is nyitottak vagytok. Egy igazi különleges gluténmentes főétel recept Bővebben
Gluténmentes pad thai, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes pad thai, ahogy Kolos szereti


Olyan alapanyagokat választottam, melyeket be tudjuk szerezni Magyarországon is. Bővebben
Gluténmentes gyömbéres, ropogós keksz

Gluténmentes gyömbéres, ropogós keksz


Ez egy nagyon finom, ropogós keksz. Sokáig eláll zárható dobozban vagy üvegben. Nem puhul meg.  Bővebben
Gluténmentes cantuccini, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes cantuccini, ahogy Kolos szereti


A cantuccinivel már hónapok óta szemezgetek, igen, még kint is, Olaszországban is néztem már. Bővebben
Gluténmentes meggyes serpenyős gofri

Gluténmentes meggyes serpenyős gofri


Egyik délután nagyon ehetnékünk volt. Ez az édesség igazán villámgyorsan készen van, kevesebb, mint 30 perc alatt. Bővebben
Rebarbarás epres gluténmentes pite

Rebarbarás epres gluténmentes pite


Gyors és egyszerű gluténmentes pite recept eperrel és rebarbarával. Érdemes kipróbálni a rebarbarát, nagyon finom. Bővebben
Citromos felhőszelet - gluténmentes sütemény

Citromos felhőszelet – gluténmentes sütemény


Ez az egyszerűen elkészíthető nagyon finom fanyarkás citromos gluténmentes sütemény kiválóan kiegészíti a húsvéti édesség kínálatot is. Bővebben
Gyömbéres, sárgarépás gluténmentes sütemény fánkkén sütve

Gyömbéres, sárgarépás gluténmentes sütemény fánkkén sütve


Ez a süti egy jellegzetes őszi ízvilágú édesség, természetesen bármikor fogyasztható. Gluténmentes fánk vagy muffin formában is süthető. Bővebben