Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

bazsalikom

Zöldségekkel és a sonkával töltött burgonya

Zöldségekkel és a sonkával töltött burgonya


Olcsó és finom köret ami természetesen gluténmentes is. Zöldségekkel és sonkával töltött burgonya. Natúr sült hús mellé köretként ajánljuk. Kumpír néven a törökök egyik... Bővebben
Milánói "makaróni" - klasszikusok gluténmentesen

Milánói “makaróni” – klasszikusok gluténmentesen


Egy igazi klasszikus a milánói "makaróni", bár most spagettivel tálalva. Sokszor szerepel a közétkeztetés étlapjain is. Gluténmentes milánói makaróni recept. Gluténmentes tésztaételek Bővebben
Gluténmentes pizza recept - köles-, kukorica- és rizsliszt alapon

Gluténmentes pizza recept – köles-, kukorica- és rizsliszt alapon


Kölesliszt, rizsliszt és kukoricaliszt - ez a három alapliszt az összetevője a Lidl új díjnyertes gluténmentes lisztkeverékének. Ez mai gluténmentes pizzánk alapja. Bővebben
Padlizsánkrém - gluténmentes mártogató

Padlizsánkrém – gluténmentes mártogató


A padlizsán kitűnő alapja krémeknek mártogatóknak. Padlizsánkrém szendvicsekhez vagy sós süteményekhez mártogatóként is kiválóan passzol. Bővebben
Paradicsomos tonhalas gluténmentes tészta

Paradicsomos tonhalas gluténmentes tészta


Villámgyors gluténmentes ebédötlet a kamra polcáról – avagy mit dobjunk össze 15 perc alatt.Fogyasszunk gyakrabban halakat! Tonhalas gluténmentes tészta. Bővebben
Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás

Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás


Egy klasszikust készítettünk el: bolognai mártás, ami több adagban lefagyasztva, bármikor készíthetünk magunk egy villám gyors ebédet, vacsorát, hiszen csak egy adag gluténmentes tésztát... Bővebben
Dutch baby kicsit másképp - azaz sütőben sült gluténmentes palacsinta

Dutch baby kicsit másképp – azaz sütőben sült gluténmentes palacsinta


Na de mi is ez a finomság? Nem más mint a németek sütőben sült - esetünkben - gluténmentes palacsintája. IR barát, gluténmentes recept. Kicsit... Bővebben
Bazsalikomos-szedres mindenmentes golyócskák - 10 perc alatt

Bazsalikomos-szedres mindenmentes golyócskák – 10 perc alatt


Mai mindenmentes golyócskák receptünk nem csak gluténmentes, hanem ezen kívül tej-, tojás-, cukormentes, IR-barát recept is egyben. Sőt sütés nélkül 10 perc alatt el... Bővebben
Tökmagos tekercs - bazsalikomos sajtkrémmel töltve - IR barát gluténmentes recept

Tökmagos tekercs – bazsalikomos sajtkrémmel töltve – IR barát gluténmentes recept


Kitűnő gluténmentes tízórai az iskolába tökmagos tekercsünk, ami sajtkrémes tölteléket kapott. Kakaós és pizzás csigák után egy valóban különleges gluténmentes recept Bővebben
Színes nyári saláta - gluténmentes recept

Színes nyári saláta – gluténmentes recept


Íme, egy könnyed, gyors és ízletes vacsoraötlet a forró (vagy éppen esős) nyári estékre! Vitamin- és élelmi rost forrásként is kitűnő választás! Bővebben
Padlizsánkrém - gluténmentes szendvicskrém

Padlizsánkrém – gluténmentes szendvicskrém


A padlizsán kitűnő alapja krémeknek mártogatóknak. Padlizsánkrém szendvicsekhez vagy sós süteményekhez mártogatóként is kiválóan passzol. Bővebben
Aszalt paradicsomos cukkinilepény - gluténmentes recept

Aszalt paradicsomos cukkinilepény – gluténmentes recept


Egy étel, amely gyakorlatilag a nap minden étkezésénél megállja a helyét! Kiváló választás tízóraira joghurtos mártogatóval, de akár húsok, halak mellé is ajánlható! Bővebben