Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

burgonya

Sztrapacska glutén nélkül elkészítve

Sztrapacska glutén nélkül elkészítve


Nyögő vagy ismertebb néven sztapacska. Ismét glutén nélkül készítettünk egy újabb klasszikust. Gluténmentes receptek nem csak "lisztérzékenyeknek". Bővebben
Burgonyás gluténmentes pogácsa - egy újabb klasszikus recept GM változatban

Burgonyás gluténmentes pogácsa – egy újabb klasszikus recept GM változatban


A pogácsa egy igazi multifunkcionális sós süti. Vendégvárónak, reggelire vagy akár tízóraira is tökéletes. Olcsó, rizslisztes burgonyás gluténmentes pogácsa Bővebben
Gluténmentes dödölle recept - egy olcsó klasszikus

Gluténmentes dödölle recept – egy olcsó klasszikus


Ki ne ismerné az alábbi népdalt? Éliás, Tóbiás egy tál dödöle, ettél belôle. Kertbe mentek a tyúkok, mind megették a magot. De mi az... Bővebben
Baconbe csavart, sajttal töltött krumpli

Baconbe csavart, sajttal töltött krumpli


A baconbe csavart, sajttal töltött krumpli kiváló köret húsok mellé, de önmagában gyors vacsorának is megállja a helyét. Éva gyors és különleges vacsora tippje.... Bővebben
Tócsni - egyszerű, olcsó, klasszikus gluténmentes recept

Tócsni – egyszerű, olcsó, klasszikus gluténmentes recept


Gyors, egyszerű, olcsó, klasszikus gluténmentes recept a mindennapokra. Tócsni, lapcsánka, krumpliprósza, kinek melyik név a legkedvesebb. Bővebben
Rakott krumpli kezdőknek egy könnyen elkészíthető, finom egytálétel

Rakott krumpli kezdőknek egy könnyen elkészíthető, finom egytálétel


Imádjuk az egytálételeket, könnyű elkészíteni őket és könnyen csomagolhatóak ebédre is. Rakott krumpli: klasszikus gluténmentes egytálétel recept Bővebben
IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd

IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd


Korábbi gluténmentes gnocci receptünk átalakításával beépíthetővé tettük az inzulinrezisztenciások diétájába is. Mi a lassabb felszívódás titka? Lássuk! Bővebben
Gluténmentes péklángos tejmentesen elkészítve

Gluténmentes péklángos tejmentesen elkészítve


Gluténmentes péklángos receptünk tej- és tojásmentes is egyben. Gluténérzékenyek, tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is megkóstolhatják. Fázisfotókkal és videóval. Bővebben
Gulyásleves gluténmentes csipetkével - a klasszikusok

Gulyásleves gluténmentes csipetkével – a klasszikusok


Egy jó magyaros gulyásleves bármelyik hideg téli napon jólesik. Most gluténmentes csipetkével készítettük el, hogy a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthassák. Bővebben
Krokett gluténmentesen - klasszikus recept

Krokett gluténmentesen – klasszikus recept


Sokak kedvenc körete a krokett. Bár nem a leggyorsabban elkészíthető, megéri a fáradtságot, mert a gluténmentes krokett receptünket gyerekek és felnőttek is nagyon fogják... Bővebben
Bazsalikomos röszti - a gluténmentes köret

Bazsalikomos röszti – a gluténmentes köret


Lássunk túl a sült krumplin és a petrezselymes burgonyán és készítsünk valami más köretet! A röszti is egy igazi klasszikus, gyors gluténmentes köret recept... Bővebben
Kovászos uborka - klasszikusok gluténmentesen

Kovászos uborka – klasszikusok gluténmentesen


Klasszikus sváb kovászos uborka recept burgonyával. Természetesen gluténmentes kovászos uborka lesz az eredmény. A kész kovászos uborka minden összetevője ehető. Bővebben