Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

fokhagyma

Currys csicseriborsófőzelék – pulykafasírttal, pirított répakockákkal

Currys csicseriborsófőzelék – pulykafasírttal, pirított répakockákkal


Bővítsük receptrepertoárunkat, főzzünk különlegesebb alapanyagokkal, fűszerekkel és barangoljunk el gondolatban távolibb vidékekre. Receptünk nem fog csalódást okozni benne! Bővebben
Milánói "makaróni" - klasszikusok gluténmentesen

Milánói “makaróni” – klasszikusok gluténmentesen


Egy igazi klasszikus a milánói "makaróni", bár most spagettivel tálalva. Sokszor szerepel a közétkeztetés étlapjain is. Gluténmentes milánói makaróni recept. Gluténmentes tésztaételek Bővebben
Spenótos tojásfelfújt – quinoapehellyel, parmezánnal

Spenótos tojásfelfújt – quinoapehellyel, parmezánnal


Színesítsük a húsvéti receptrepertoárunkat, lepjük meg családtagjainkat olyan reggelivel, ami a megszokott húsvéti alapanyagokat tartalmazza, mégis kicsit más formában. Bővebben
Spárgás quiche – medvehagymával

Spárgás quiche – medvehagymával


Igazi húsvéti recept, ami tökéletesen illik a húsvéti sonkák, tojáskrémek, friss saláták mellé. Ne hagyjátok ki a menü tervezése során! Bővebben
Brokkolis tojásmuffin

Brokkolis tojásmuffin


Süssük össze a kellemest a hasznossal - vagyis rejtsük el a zöldséget, a lassan felszívódó szénhidrátot és a fehérjét is egy ételben! Így akár... Bővebben
Gluténmentes pizza recept - köles-, kukorica- és rizsliszt alapon

Gluténmentes pizza recept – köles-, kukorica- és rizsliszt alapon


Kölesliszt, rizsliszt és kukoricaliszt - ez a három alapliszt az összetevője a Lidl új díjnyertes gluténmentes lisztkeverékének. Ez mai gluténmentes pizzánk alapja. Bővebben
Paradicsomos tonhalas gluténmentes tészta

Paradicsomos tonhalas gluténmentes tészta


Villámgyors gluténmentes ebédötlet a kamra polcáról – avagy mit dobjunk össze 15 perc alatt.Fogyasszunk gyakrabban halakat! Tonhalas gluténmentes tészta. Bővebben
Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban

Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban


Hogyan valósítsuk meg, hogy az ebédünk jó minőségű szénhidrátforrást, szín- és rostanyagokban gazdag zöldségeket és teljes értékű fehérjeforrást is tartalmazzon? Készítsünk egytálételeket különböző értékes... Bővebben
Gombás kölesrizottó - gluténmentes egytálétel

Gombás kölesrizottó – gluténmentes egytálétel


Krémes gluténmentes egytálétel recept a hűvösebb napokra. Mindössze fél óra kell az elkészítéséhez. Egészséges egytálétel, nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Vadas gluténmentesen elkészítve

Vadas gluténmentesen elkészítve


Vadas csirkemellből spagetti tésztával laktóz- és gluténmentesen elkészítve. Feleségem készítette ezt a remek ebédet egyik hétvégén. Nagyon finom volt. Bővebben
Hagymakrémleves

Hagymakrémleves


Szeretjük a krémleveseket, egyik kedvenc a hagymakrémleves, ami egy valódi klasszikus.Miden évszakban elkészíthető, Olcsó, gluténmentes étel. Bővebben
Mártogatós krém ötletek nem csak gluténérzékenyeknek

Mártogatós krém ötletek nem csak gluténérzékenyeknek


Gluténmentes és Íz-lik - Éva 3 féle mártogatóst készített. Gluténmentes receptek tápérték számítással. Bővebben