Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

cukkini

cukkini

A cukkini szezonja kora nyártól késő öszig tart. Érdemes beépíteni a gluténmentes étrendbe a zöldségeket, fogyasszuk őket naponta! Jelentős része víz, így kiválóan pótolja a folyadékot is, számos ásványi anyagot és vitamint is tartalmaz.

Gluténmentes receptek cukkinivel

Gluténmentes airfryerben sült zöldséges ebéd, zabkörettel

Gluténmentes airfryerben sült zöldséges ebéd, zabkörettel


Alig 30 perc alatt kész lett, közben bőven megfőtt a zabköret is. Mindenkinek ajánlom ezt a gyors módszert. Bővebben
Gluténmentes vegán cukkinis, csokoládés muffin

Gluténmentes vegán cukkinis, csokoládés muffin


Tojásmentes, de a cukkini segített abban, hogy szaftos maradjon a desszertem. Ha nem ehettek tojást, próbáljátok ki így. Gluténmenets muffin Bővebben
Gluténmentes rántott cukkini

Gluténmentes rántott cukkini


Most egy kedvenc nyári étel receptet hoztam nektek a rántott cukkinit.  Bővebben
Gluténmentes cukkinis tekercs, gazdagon

Gluténmentes cukkinis tekercs, gazdagon


Ez egy valóban roppant egyszerű, de annál finomabb és mutatós étel, akár vendégváró falatkáknak is nagyszerűek lehetnek.  Bővebben
Gluténmentes vegán csokoládés cukkinis desszert

Gluténmentes vegán csokoládés cukkinis desszert


Egyszer már készítettem süteményt belőle, most egy interneten talált receptet alakítottam át, tej- és gluténmentessé is.  Bővebben
Zöldséges gluténmentes egytálétel

Zöldséges gluténmentes egytálétel


Cukkini a legsokrétűbben felhasználható nyári zöldségünk. Imádom rántva, készítettem már belőle édességet, most egy gluténmentes egytálétel készül belőle. Bővebben
Gluténmentes zöldséges fasírt vegán módra

Gluténmentes zöldséges fasírt vegán módra


Teljesen húsmentes, és most tojásmentes fasírtot készítettem. Ismét sütőben sütöttem meg, némi olajat felhasználva csak. Bővebben
Gluténmentes cukkinis répás fasírt, csőben sülve

Gluténmentes cukkinis répás fasírt, csőben sülve


Már hajnalban odatettem sülni, ici-pici olajjal a növényi fasírtot. Petrezselymes krumplival valami mennyei ebéd született belőle. Bővebben
Gluténmentes édes cukkinis, almás kenyér

Gluténmentes édes cukkinis, almás kenyér


Érik a nyári alma, vagy épp a koraiak is. Került bele dió is, hiszen a dió is egy őszi gyümölcs. Bővebben
Gluténmentes scarpaccia

Gluténmentes scarpaccia


Scarpapccia nem csak egy fantasztikus cukkinis-hagymás tart, hanem egy olasz, Toszkán település is. Bővebben
Gluténmentes málnás cukkinis browni

Gluténmentes málnás cukkinis browni


Nagyon finom, ízletes browni kerekedett belőle. Ezzel azonban nem elégedtem meg. Készítettem habcsókot amihez kókuszreszeléket adtam. Bővebben
Gluténmentes gesztenyés cukkinis karácsonyi gyümölcskenyér

Gluténmentes gesztenyés cukkinis karácsonyi gyümölcskenyér


KolosFreeFood karácsonyi gluténmentes gyümölcskenyere. A gesztenye, a sütőtök, a rumba áztatott mazsola, fahéj, mind klasszikus hozzávalók, de a cukkkini az új. Bővebben