Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

gluténmentes zsemle

A gluténmentes diétának nagy hátránya, hogy a legtöbb bolti gluténmentes péksütemény, kenyér, vagy zsemle nem olyan finom, mint a megszokott hagyományos zsemlék, kiflik vagy kenyerek.

Sokan ezért inkébb otthon sütnek maguknak gluténmentes zsemlét, így biztosan friss és finom lesz, sőt tetszőlegesen lehet gazdagítani a receptet különféle hozzávalókkal ami még különlegeevbbé teszi őket.

Gluténmentes zsemle receptek válogatása

Gluténmentes narancsos túróval töltött zsemle

Gluténmentes narancsos túróval töltött zsemle


Néha bizony jól jön ha gyorsan valami finomat szeretnék készíteni. Mint most, leves mellé második fogásnak sütöttem meg. Bővebben
Joghurtos gluténmentes barna zsemle - Air fryerben sütve

Joghurtos gluténmentes barna zsemle – Air fryerben sütve


Újabb lisztkeveréket próbáltam ki, a Naturbit barna kenyér lisztkeveréket. Végül  finom, pihe, puha barna gluténmentes zsemle sült ki Bővebben
Kovászos gluténmentes zsemle Iri mamától

Kovászos gluténmentes zsemle Iri mamától


Érdemes kísérletezni a gluténmentes kovásszal! Tökéletes ízű és állagú kovászos gluténmentes zsemléket sütött Iri mama most éppen Schär Mix B lisztkeverékkel Bővebben
Gluténmentes sajttal töltött csavart zsemle

Gluténmentes sajttal töltött csavart zsemle


Nagyon jól sikerült ez az Air fryerben készült zsemle. Nem csak mutatós, de finom is lett. Próbáljátok ki Ti is. Bővebben
Édes, hagymás vegán gluténmentes hamburger zsemlék

Édes, hagymás vegán gluténmentes hamburger zsemlék


Édes, mégis kissé pikáns ízű gluténmentes zsemlékre, hamburgerzsemlékre vágytam. Ebből az adagból négy egyforma nagyságú zsömle készült. Tetejüket sülés után pluszban még lekentem, így... Bővebben
Sajtos gluténmentes zsömle air fryerben sütve

Sajtos gluténmentes zsömle air fryerben sütve


Elfogyott a gluténmentes péksütemény itthon. Mimen bakery mix lisztkeverékkel sütött Iri mama finom, puha gluténmentes zsömléket. Bővebben
Gluténmentes aszalt paradicsomos zsemle

Gluténmentes aszalt paradicsomos zsemle


Aszalt paradicsomot kevertem a gluténmentes zsemle tésztájába. Nagyon finom lett. Arra figyelni kell hogy kicsit sós a paradicsom, a tésztához kevesebb só is elég.... Bővebben
Hagymás, kolbászos gluténmentes zsemle utazáshoz

Hagymás, kolbászos gluténmentes zsemle utazáshoz


Iri mama elkészítette a tökéletes gluténmentes útravalót. Hagymás, kolbászos gluténmentes zsemle. Péksütemények nem csak cöliákiásoknak. Bővebben
Gluténmentes vajas buci

Gluténmentes vajas buci


Most nem sajtot, hanem margarint tettem a tésztába. Nagyon finom ropogós lett kívűl, belül puha.  Bővebben
Gluténmentes mákos császárzsemle

Gluténmentes mákos császárzsemle


Mákos gluténmentes császárzsemle recept Kolostól. Reggelire, tízóraira vagy szendvicsek készítéséhez ia tökletes gluténmentes péksüti Bővebben
Gluténmentes zsemle Air freyerben sütve

Gluténmentes zsemle Air freyerben sütve


Ismét Air freyerben készültek a gluténmentes zsemlék. Nagyon szeretem a benne készült ételeket.  Bővebben
Villámgyors gluténmentes hamis sajtos zsömlék

Villámgyors gluténmentes hamis sajtos zsömlék


Kolos egy kovászos, tejmentes gyorsan elkészíthető gluténmentes zsemlét készített. Reggelire, tízóraira. Bővebben