Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

gnocchi receptek

Gluténmentes gnocchi receptek. Mi az a gnocchi? Az olaszok egyik kedvenc ételete a gnocci (kiejtve: nyokki) amit általában szószokkal, mártásokkal szoktak tálalni. Hasonlít a krumpli nudlihoz.

Gluténmentes vegafölös brokkolis csirekemell csíkok, trikolor gnocchival

Gluténmentes vegafölös brokkolis csirekemell csíkok, trikolor gnocchival


Tricolor édesburgonyás gnocchival tálaltam. Próbáljátok ki, az édeskés burgonyaíz az intenzív brokkoli nagyon jól passzolnak egymáshoz. Bővebben
Gluténmentes gombás pulykamelles ragu, édesburgonyás gnocchival

Gluténmentes gombás pulykamelles ragu, édesburgonyás gnocchival


Ez az édesburgonyás gnocchi gyönyörű sárga színe remekül passzul a gombás, kaliforniai paprikás raguval. Bővebben
Gluténmentes brokkolis gnocchi

Gluténmentes brokkolis gnocchi


Ha egy villámgyorsan elkészíthető, tavaszcsalogató gluténmentes gnocchit szeretnénk készíteni, akkor ez az lesz. Bővebben
IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd

IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd


Korábbi gluténmentes gnocci receptünk átalakításával beépíthetővé tettük az inzulinrezisztenciások diétájába is. Mi a lassabb felszívódás titka? Lássuk! Bővebben
Sütőtökös gluténmentes gnocchi

Sütőtökös gluténmentes gnocchi


A gnocchi (ejtsd: nyokki), vagy, ahogy mi hívjuk a „nudli” az olasz konyha kedvelt étele, amely gyorsan elkészíthető laktató étel a családnak a mindennapokra.... Bővebben