Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / kategória: "menza"

menza

A menza rendelet, azaz a 7/2014. (IV.30.) EMMI rendelet szerint a kórházakban, és valamennyi nevelési-oktatási intézményben szakorvos által igazolt diétás étkezést igénylő számára az állapotának megfelelő diétás étrendet kell biztosítani. Ennek értelmében a cöliákiás gyermekeknek biztosítani kell a diétájuknak megfelelő gluténmentes étrendet. A 7/2014. (IV.30.) EMMI rendelet külön kiemeli, hogy a gluténérzékenyeknek csak gluténmentes alapanyagból készülő gluténmentes ételeket kaphatnak.

Gluténmentes étkezések az iskolában is! Tippek és receptötletek az iskolakezdéshez.

Gluténmentes étkezések az iskolában is! Tippek és receptötletek az iskolakezdéshez.


Sokszor nagyon nehéz ízletes és tápláló ételeket kitalálni nap mint nap gyermekünk számára, mégis arra szeretnénk buzdítani minden szülőt, hogy próbáljanak meg minden nap... Bővebben
Étkezzünk helyesen - gluténmentesen az iskolában is! Ötletek az étkezések megfelelő összeállításához!

Étkezzünk helyesen – gluténmentesen az iskolában is! Ötletek az étkezések megfelelő összeállításához!


Nagy fejtörést tud okozni a szülőknek, hogy milyen tápláló és egyben ízletes ételt állítsanak össze gyermeküknek az iskolába. A gluténmentes tízórai készítés szempontjai. Bővebben
Ingyenes étkezés cöliákiás gyermekeknek!

Ingyenes étkezés cöliákiás gyermekeknek!


A parlament elfogadta azt a törvényt, ami lehetővé teszi a cöliákiás gyermekek és testvéreik számára az ingyenes étkezést az bölcsődében és óvodában. Bővebben
Speciális étkezés és mentes étel házhozszállítás

Speciális étkezés és mentes étel házhozszállítás


Speciális táplálkozási igények oka lehet cöliákia, ételintolerancia, táplálékallergia és más betegségek. A mentes étel házhozszállítás nem is olyan egyszerű, főként vidéken. Néhány konyha, ahol... Bővebben
Csak januárban lesz hatályos a menza rendelet - sajnos

Csak januárban lesz hatályos a menza rendelet – sajnos


Sajnos az iskolakezdésre nem sikerült mindenkinek felkészülnie a menza rendelet előírásainak betartására. Januárra csúszik a hatályba lépése. Bővebben
2014 szeptemberétől kötelező biztosítani a gluténmentes ételt is a menzákon

2014 szeptemberétől kötelező biztosítani a gluténmentes ételt is a menzákon


37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet szerint valamint a nevelési-oktatási intézményben minden, szakorvos által igazolt diétás étkezést igénylő személy számára az állapotának megfelelő diétás étrendet kell... Bővebben
A gluténérzékeny gyermekek közétkeztetését is biztosítani kell.

A gluténérzékeny gyermekek közétkeztetését is biztosítani kell.


Az ombudsman szerint az óvodáknak és iskoláknak akár többletköltségek árán is gondoskodni kell arról, hogy a különleges étrendre szoruló gyerekek megfelelő ételt kapjanak, és... Bővebben