
Gluténmentes tormakrémes sonkatekercs Kolosfreefood módjára
2025. január 1.Régi ízek, hagyományos finomságok. Gyerekkoromban többször is fogyasztottunk sonkatekercset különleges alkalmakkor. Most, hogy már tudom, hogy glutén- és tejfehérje érzékeny vagyok, újra kellett gondolnom... Bővebben

Gluténmentes kaszinótojás, Kolosfree módra
2025. január 1.Farsang, házi buli, szilveszter vagy egy party? Mi más is lehetne a menü, mint a „Retró” kaszinótojás. Bővebben

Gluténmentes málnás, pisztáciás csigák
2024. december 31.Ismét visszanyúltam a kedvenc pékárumhoz, a „csigákhoz”. Most nem is kovásszal, hanem hagyományos élesztőt használtam a csigákhoz. Bővebben

Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake
2024. december 23.Extra könnyen és gyorsan elkészíthető rumos, vagyis puncsos mini tortácskákat készítettem Szilveszteri party-ra. Bővebben

Gluténmentes málnás-csokoládés torta
2024. december 19.A málnához legjobban a csokoládé krém illik, így készítettem egy fantasztikus ízvilágú, boldogító tortát. Tetejét bevontam csokimázzal. Bővebben

Gluténmentes tom yam leves Kolosfree módra
2024. december 16.A távol-keleti ízek nagyon közel állnak hozzám. Most elhoztam a saját tom yam levesem, picit újragondolva, kevésbé csípős verzióban. Bővebben

Gluténmentes kovászos diólisztes, lenmagvas kenyér
2024. december 15.Ráadásként, nem napraforgó étolajjal, hanem sertészsírral dagasztottam meg. Az íze egészen más lett. Próbáljatok ki ti is. Bővebben

Gluténmentes narancsos csokoládékrémes téli cupcake
2024. december 15.A narancs és a csokoládé egy klasszikus párosítás. Most tej-tojás-glutén-szója-burgonya- és kukoricamentes liszttel készítettem el. Bővebben

Gluténmentes serpenyős burgonya, Kolos módra
2024. december 15.A serpenyős zöldségek kicsit lepirítva, kevés hússal, és még finomabb, ropogósra lepirított burgonyával az igazi. Bővebben

Gluténmentes répatorta ízvilágú cupcake
2024. december 14.Van olyan ember, aki nem szereti a répatortát? Úgy gondolom, hogy nincs. Bővebben

Gluténmentes chorizós sajtos vendégváró falatok
2024. december 8.Egy szuper, gyors, mutatós, nagyon finom vendégváró sós sütemény receptet hoztam nektek. Most is Air fryerben sütöttem. Bővebben

Gluténmentes feta sajtos lepénykenyér Air fryerben sütve
2024. december 8.Készítettem több féle módon sajttal péksüteményt, kenyeret. Most újabb formában, módon. Mint említettem, Air fryerben sült. Bővebben