Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes mintás piskótatekercs

Gluténmentes mintás piskótatekercs


Ma egy nagyon mutatós, bármilyen krémmel tölthető  piskótatekercs receptet hoztam nektek. Bármilyen alkalomra tökéletes finomság. Bővebben
Gluténmentes air Fryerben sült „növényi túrógombóc”

Gluténmentes air Fryerben sült „növényi túrógombóc”


Érdemes rizsdarát tenni bele, elkeverni és hagyni állni. Nagyon finom lett.  Bővebben
Gluténmentes növényi sajtos pogácsa

Gluténmentes növényi sajtos pogácsa


Kellemesen ropogós, finom sajt alternatívás tetejükkel, nagyon kínálják magukat. Most újra a Mester család lisztjeit használtam fel. Bővebben
Gluténmentes kovászos burgonyás kenyér

Gluténmentes kovászos burgonyás kenyér


Mivel a burgonya nehezebb, mint a liszt, ezért a párolt burgonyához került kovász is, besegítve neki, hogy könnyebben keljen meg a liszttel.  Bővebben
Gluténmentes kókuszkrémes zöldséges koktélrákok

Gluténmentes kókuszkrémes zöldséges koktélrákok


Nagyon kedvelem ezeket a kis koktélrákokat, mellé a kókuszkrém kiválóan illik, egy leheletnyi chilivel, és a kimaradhatatlan frissen facsart lime-mal. Bővebben
Gluténmentes diós bundában sült tofu

Gluténmentes diós bundában sült tofu


Most hús helyett készítettem rántott, diós tofut. A tofut sűrű palacsintatésztába forgatjuk, majd pedig panírba. Bővebben
Gluténmentes körtés fűszeres, sós karamellás zabpehelytorta

Gluténmentes körtés fűszeres, sós karamellás zabpehelytorta


A mindenütt kapható körtét és szegfűszeget használtam fel. Tetejére pedig sós karamell került. Tojás nélküli desszert. Bővebben
Gluténmentes brokkolikrémes tészta (dióbundás sült tofuval)

Gluténmentes brokkolikrémes tészta (dióbundás sült tofuval)


Nagyon gyorsan készen van, közben elkészül a gluténmentes tészta is, vagy épp a rántott tofu. Gluténmentes ebéd ötlet. KolosFreeFood Bővebben
Gluténmentes kovászos gesztenyés karácsonyi kalács

Gluténmentes kovászos gesztenyés karácsonyi kalács


Kalácson a csokoládémáz és a kis apró, piros gránátalma szemek dekorációban is megelevenítik a karácsonyt! Bővebben
Gluténmentes amerikai fahéjas tekercs, kovásszal

Gluténmentes amerikai fahéjas tekercs, kovásszal


A helyzet az lett vele, hogy a tetején lévő máznak ideje sem volt megkötni, máris megettünk 6 darabot belőle.  Bővebben
Gluténmentes pecsételhető kókuszos zabpelyhes keksz

Gluténmentes pecsételhető kókuszos zabpelyhes keksz


Karácsonyi gluténmentes pecsételhető keksz. Nagyon finom, villám gyorsan elkészíthető vendégváró finomság. Bővebben
Karácsonyi csillag gluténmentes sütemény

Karácsonyi csillag gluténmentes sütemény


Ez a karácsonyi gluténmentes sütemény bármilyen asztalon megállja a helyét. Egyszerűen elkészíthető, mintázható, díszíthető. Ami a legfontosabb, hogy nagyon finom. Bővebben