Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes lazacsaláta tormás mártással

Gluténmentes lazacsaláta tormás mártással


Sokszor és sokféleképpen készítettem már hal, és lazac salátát is, de most talán a leggyorsabb és legfinomabb. Bővebben
Gluténmentes áfonyás bűnbeesés keksze

Gluténmentes áfonyás bűnbeesés keksze


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes áfonyás bűnbeesés keksszel bővült. Lehet-e következmények nélkül „bűnbe esni”? Lehet, ha ezt az áfonyás, zabpelyhes és mogyoróvajas kekszet elnassolod. Hirtelen elmélyülsz... Bővebben
Gluténmentes cukkinis meggyes-csokis kenyér

Gluténmentes cukkinis meggyes-csokis kenyér


Imádom a cukkinit. Bárhogy felhasználva. Sütve, rántva, vagy éppen édességbe, alapanyagként felhasználva, semleges íze miatt. Bővebben
Gluténmentes édesköményes narancsos saláta, ahogyan Kolos szereti

Gluténmentes édesköményes narancsos saláta, ahogyan Kolos szereti


Elkészítése roppant egyszerű, viszont az üdítő színkavalkádja felpezsdíti a téli étkezésünket. Bővebben
Gluténmentes Kolos féle tavaszi tekercs Airfryerben sütve

Gluténmentes Kolos féle tavaszi tekercs Airfryerben sütve


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes tavaszi tekerccsel bővült. Sok-sok sütni való rizspapírom van itthon. Ezeket, ha kellően óvatosan beáztatod pár másodpercre, akkor könnyen tekerhető, hajtogatható alapot... Bővebben
Gluténmentes málnás csokoládé granolás pohárdesszert

Gluténmentes málnás csokoládé granolás pohárdesszert


Ki ne szeretné a málna különlegesen édeskés ízét? Ez az egyik olyan gyümölcs, mely fantasztikusan jól passzol a csokoládéhoz. Bővebben
Gluténmentes málnás pisztáciás zserbó

Gluténmentes málnás pisztáciás zserbó


Ha egy klasszikus süteményt új köntösben szeretnétek elfogyasztani, mindenképp próbáljátok ki a receptet.  Bővebben
Gluténmentes mini kovászos vaníliás-csokis kalácska

Gluténmentes mini kovászos vaníliás-csokis kalácska


Most a Mester család Foszlós kalács lisztjét használtam már az előtésztához is. Bővebben
Gluténmentes brownie - csokis, málnás bogyós

Gluténmentes brownie – csokis, málnás bogyós


Hihetetlen mennyiségben terem idén a málna. Kiválóan illik mellé a csokoládé. Ugyan mi mást készíthettem volna, mint málnás csokis gluténmentes brownie-t. Bővebben
Gluténmentes gyümölcsös, ragacsos rizses sushi

Gluténmentes gyümölcsös, ragacsos rizses sushi


Aki szereti a sushit, egész biztosan szeretni fogja ezt az édes változatot is. Ragacsos rizs, idénygyümölcsök. Kell ennél több? Bővebben
Gluténmentes diós bögrés sütemény mikrohullámú sütőben sütve

Gluténmentes diós bögrés sütemény mikrohullámú sütőben sütve


Annyira ettünk volna valami süteményt, de nem volt időm és kedvem sem hozzá. Pillanatok alatt elkészült, és nagyon finom lett. Bővebben
Gluténmentes tavaszi kókuszos chia puding

Gluténmentes tavaszi kókuszos chia puding


Talán ez a legegyszerűbb desszert, amit el lehet készíteni. A kókusz remekül illek ezekhez a tavaszi gyümölcsökhöz. Bővebben