Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes újkáposztás pogácsa

Gluténmentes újkáposztás pogácsa


A friss, majd még majdnem meleg káposztás pogácsa ízénél illatánál talán nincs is finomabb. Sok borssal a legfinomabb. Bővebben
Gluténmentes magos cipó air fryerben sütve

Gluténmentes magos cipó air fryerben sütve


Szerettem volna olyan igazi, Olaszországi bucit sütni, amit jól meg lehet tölteni mindenféle jóval. Sikerült, nagyon finom lett a végeredmény. Bővebben
Kolos féle vegán „bolognai” gluténmentesen

Kolos féle vegán „bolognai” gluténmentesen


Nem szükséges mindig húst enni. Ettől az ebédtől még egy húsimádó is valószínűleg megnyalná mind a tíz ujját. Bővebben
Gluténmentes karibi, egzotikus majonézes öntet

Gluténmentes karibi, egzotikus majonézes öntet


Többször ettem nemrég ilyen mártást, leírhatatlanul pikáns, üdítő ízű, igazán feldobja a salátánkat. Bővebben
Kolos féle mexikói babkrémleves gluténmentesen

Kolos féle mexikói babkrémleves gluténmentesen


Nemrég voltam Mexikóban, ahol nagyon megkedveltem ezt a krémlevest. Aki szereti a babot, mindenképp próbálja ki. Bővebben
Gluténmentes tavaszi, csokoládés granola pohárdesszert

Gluténmentes tavaszi, csokoládés granola pohárdesszert


Az eperhez klasszikusan igen jól illik a csokoládé. Mennyei lett. Próbáljátok ki ti is! Bővebben
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez

Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez


Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok ki! Bővebben
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve

Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve


Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. Bővebben
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve

Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve


Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült társa. Bővebben
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips

Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips


Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi fajtából. Bővebben
Gluténmentes kenyér Air fryerben sütve

Gluténmentes kenyér Air fryerben sütve


Mester Család és Schär Mix B gluténmentes lisztkeverékekkel készült Air Fryerben ez a finom gluténmentes kenyérke Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga Mester lisztekből Air fryerben sütve

Gluténmentes kakaós csiga Mester lisztekből Air fryerben sütve


Újabb Mester család lisztkeveréket próbáltam ki. Tojásmentes, gluténmentes, tejmentesen is elkészíthető receptet hoztam nektek. Bővebben