Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

banán

banán

Gluténmentes sütemény receptek banánnal. Sütik, kekszek, turmixok, gluténmentes gyümölcskenyér is készíthető banánból.  Az egyik legnagyobb tápértékű gyümölcs. Magas szénhidráttartalmának egy része érett állapotban is keményítő marad. Ezért nem emeli hirtelen a vércukorszintet, glikémiás indexe közepes: 50-70 %. Kiemelkedően nagy a B1-, vitamin, folsav, biotin, kálium, magnézium, és cinktartalma.

Vegán kókuszos gluténmentes szelet 30 perc alatt

Vegán kókuszos gluténmentes szelet 30 perc alatt


Tejmentes, tojásmentes, gluténmentes vegán szelet 30 perc alatt. Édesítőszerrel és kókuszreszelékkel. Vendégváró vagy ebéd utáni desszert Bővebben
Mindenmentes quinoás, rostdús palacsinta

Mindenmentes quinoás, rostdús palacsinta


Tej, cukor,tojásmentes és egyszerre gluténmentes amerikai palacsintát szerettem volna készíteni. Így készült el a mindenmenets amerikai palacsinta. Bővebben
Gluténmentes quinoás csokoládés meggyes szelet, vegán módra

Gluténmentes quinoás csokoládés meggyes szelet, vegán módra


Mostanában kezdem felfedezni a quinoát. Eddig nem nagyon főztem, pláne nem sütöttem vele. Most a főtt quinoát használtam fel ehhez a sütéshez. Bővebben
Gluténmentes házi eperfagylalt – fagyasztott banánnal

Gluténmentes házi eperfagylalt – fagyasztott banánnal


Sok-sok videót, cikket olvastam el az interneten, mi lehet a jó fagylalt titka, amit otthon, gép nélkül is elkészíteni. Bővebben
Gluténmentes banános tofus desszertbomba

Gluténmentes banános tofus desszertbomba


Pofonegyszerű, maradékmentésre is igazán alkalmas. Fantasztikus ízű, jól illik hozzá a növényi joghurt, házi eperlekvár is. Bővebben
Gluténmentes banános, zabpelyhes sütemény

Gluténmentes banános, zabpelyhes sütemény


Készítettem már banánnal, és zabpehellyel desszertet, akkor egy nagy adagot. Most 3 szulés pohár desszert lett, ebből a mennyiségből. Bővebben
Gluténmentes kolibri torta

Gluténmentes kolibri torta


Eredetileg még az USA-ban láttam ezt a tortát, illetve utána is olvastam. A banán édeskés íze jól megy a dió semlegességéhez. Bővebben
Gluténmentes, édes gyümölcsös pizza

Gluténmentes, édes gyümölcsös pizza


Mindig csak sósan esszük a pizzát. Gondoltam egy nagyot, legyen édes a pizza! Volt itthon többféle gyümölcsünk. Gluténmentes pizza recept Bővebben
Epres gluténmentes pohárdesszert

Epres gluténmentes pohárdesszert


Villám gyors frissítően gyümölcsös gluténmentes pohárdesszert. Eper, gluténmentes keksz, tejszín. Mi kellene még hozzá? Tejmentesen is elkészíthető Bővebben
Villámgyors avokádós gyümölcskrémek - pohárdesszert 30 perc alatt

Villámgyors avokádós gyümölcskrémek – pohárdesszert 30 perc alatt


Villámgyors gyümölcsös gluténmentes pohárdesszert. Kiváló vendégváró, vagy könnyű ebéd utáni desszert. Bővebben
Málnakrémes gluténmentes kakaós csiga

Málnakrémes gluténmentes kakaós csiga


Csempésszük vissza a nyár ízét ezzel a finom málnás-kakaós csigával. A málna zamataos íze kifejezetten jól illik a kakaóhoz. Bővebben
Gluténmentes bundában sült banán

Gluténmentes bundában sült banán


Megcsurgatva finom mézzel még szinte melegen a legfinomabb, a banán krémesre sül, amit a ropogós kukoricapehely nagyon jól kiegészít. Bővebben