Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

főétel

főétel

Ebéd ötletek nem csak gluténérzékenyeknek.

Tonhalas édesburgonyás csónak nem csak gluténérzékenyeknek!

Tonhalas édesburgonyás csónak nem csak gluténérzékenyeknek!


Villámgyorsan elkészíthető, gluténmentes gluténmentes vendégváró falat Bővebben
Gluténmentes szilveszteri sertéscombsült

Gluténmentes szilveszteri sertéscombsült


Pillanatok alatt el lehet készíteni, és a hús, a szerencsehozó malachús teszi a dolgát a pataki tálban, és szépen megsül. Bővebben
Gluténmentes sagna torte, spirál alakú tészta

Gluténmentes sagna torte, spirál alakú tészta


Ez a tészta Puglia-ból származik, és leginkább vegyes húsmártásokkal kínálják. Érdemes kipróbálnunk. Házi gluténmentes száraztészta készítés Bővebben
Gluténmentes céklás gnocchi

Gluténmentes céklás gnocchi


Valóban finom, kissé „földes” ízű tészta készült belőle, melyet bolognai mártással öntöttem nyakon. Bővebben
Gluténmentes tonhalas tésztasaláta

Gluténmentes tonhalas tésztasaláta


Mikor kevés idő jut a főzésre, jól jön az ilyen megoldás. Arról nem is beszélve hogy gyorsan elkészíthető, egészséges és finom. Bővebben
Céklaporos hercegnőburgonya – tejmentes, gluténmentes köret

Céklaporos hercegnőburgonya – tejmentes, gluténmentes köret


Igazi karácsonyi gluténmentes köret küölönlegesség. Tálalhatjuk a karácsonyi Karácsonyi pulykamell tekercs receptünkkel együtt. Bővebben
Karácsonyi pulykamell tekercs - gluténmentes vacsora ötlet

Karácsonyi pulykamell tekercs – gluténmentes vacsora ötlet


Kolos tippje egy különleges karácsonyi vacsárohoz. Gesztenyével, áfonyával töltött pulykamelltekercs. Gluténmentes főétel recept. Bővebben
Gluténmentes bolognai spagetti

Gluténmentes bolognai spagetti


Családi kedvencünk ez a gyorsan elkészíthető étel, jó sok reszelt sajttal megkoronázva.  Bővebben
Gluténmentes zöldséges fasírt vegán módra

Gluténmentes zöldséges fasírt vegán módra


Teljesen húsmentes, és most tojásmentes fasírtot készítettem. Ismét sütőben sütöttem meg, némi olajat felhasználva csak. Bővebben
Gluténmentes szuprém csirkemell fehér mártással

Gluténmentes szuprém csirkemell fehér mártással


Ma ismét egy főételt hoztam Nektek. Omlós csirkemell, selymes mártással. Köretnek amit szeretünk, bármi lehet. Bővebben
Gluténmentes cukkinis répás fasírt, csőben sülve

Gluténmentes cukkinis répás fasírt, csőben sülve


Már hajnalban odatettem sülni, ici-pici olajjal a növényi fasírtot. Petrezselymes krumplival valami mennyei ebéd született belőle. Bővebben
Gluténmentes mediterrán ízvilágú csirkemell, saláta ágyon

Gluténmentes mediterrán ízvilágú csirkemell, saláta ágyon


Alig kellett 25 percet töltenem a nyári kánikulában a konyhában, máris kész lett az ebéd. Bővebben