Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

főétel

Currys pulykaragu párolt kölessel

Currys pulykaragu párolt kölessel


Keleties ízvilágú ebédötletünkkel szeretnénk bemutatni, hogy egy egyszerűen elkészíthető párolt zöldséges étel is lehet különleges és tápláló étel, ha egy kicsit csavarunk rajta és... Bővebben
Vadas gluténmentes zsemlegombóccal

Vadas gluténmentes zsemlegombóccal


Imádjuk a vadast, amit lehet spagettivel, rizzsel is fogyasztani, de az igazi gluténmentes zsemlegombóccal. Most a klasszikus változat vadas zsemlegombóccal Bővebben
Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban

Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban


Hogyan valósítsuk meg, hogy az ebédünk jó minőségű szénhidrátforrást, szín- és rostanyagokban gazdag zöldségeket és teljes értékű fehérjeforrást is tartalmazzon? Készítsünk egytálételeket különböző értékes... Bővebben
Pestos cukkinifőzelék gluténmentesen

Pestos cukkinifőzelék gluténmentesen


Villámgyorsan elkészíthető, ízletes és különleges főétel a nyár egyik fő alapanyagából. Gluténmentes cukkinifőzelék recept. Bővebben
Vajbabfőzelék gluténmentes változatban

Vajbabfőzelék gluténmentes változatban


Szerencsére már rég nem csak rántásos és habarásos módszerrel lehet főzelékeket sűríteni, így a gluténmentes diétában sem kell lemondanunk (gyerekkori) kedvenceinkről. Bővebben
Fokhagymás szeletek

Fokhagymás szeletek


Párolt, sült karaj krumplipürével. Gluténmentes recept, amely beilleszthető a GM diétába. Bővebben
Körtés rakott krumpli - gluténmentes recept

Körtés rakott krumpli – gluténmentes recept


Körtés rakott krumpli - gluténmentes recept. 2013. novemberében ez a recept volt a hónap receptje a német cöliákia társaság weboldalán. Bővebben