Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

főétel

főétel

Ebéd ötletek nem csak gluténérzékenyeknek.

Gluténmentes grízgombóc rizsdarával

Gluténmentes grízgombóc rizsdarával


Ez volt az egyik kedvenc levesbetétem. Sokáig hiányzott, aztán pár éve sikerült rizsdarával tökéletesen elkészíteni. Pont mint az eredeti. Bővebben
Sütőtök krémleves, ahogy Kolos szereti

Sütőtök krémleves, ahogy Kolos szereti


Most Hokkaidó tökből készítettem azt a roppant egyszerű, igazán ízletes krémlevest. Gazdagíthatjuk pirított tökmaggal vagy baconnal. Bővebben
Gluténmentes zöldséges tojásos rizs

Gluténmentes zöldséges tojásos rizs


Ha gyorsan valami igazán finomat ennénk ez az étel jó választás. Olyan zöldségeket használjunk amit szeretünk, és ami otthon van. Bővebben
Gluténmentes szilvás gombóc

Gluténmentes szilvás gombóc


Gombócot is többféle módon készíthetünk, mindenkinek megvan a saját receptje. Az enyém ez, amit a családom nagyon szeret. Bővebben
Színes, őszi gluténmentes lasagne - olasz klasszikus

Színes, őszi gluténmentes lasagne – olasz klasszikus


Ezzel az finom gluténments tészétellel igencsak jól lehet lakni egy-egy nehéz nap után. Ebédre, vacsorára is Bővebben
Gluténmentes tejfölös - gombás csirkemell fusilivel

Gluténmentes tejfölös – gombás csirkemell fusilivel


Kipróbáltam az új kitti’s tésztákat, most a rizses kölesest. Pár perc alatt megfő, szűrés után, nem tapad, nem ragad, és nagyon finom ízű.... Bővebben
Szilvamártásos pulykamell

Szilvamártásos pulykamell


A szilvamártás nagyon jól illik sokféle húshoz, és igazán meg lehet bolondítani ezt az ebédet egy leheletnyi chilivel, már aki szereti. Bővebben
Gluténmentes thai csirkés tészta

Gluténmentes thai csirkés tészta


Ha valami könnyű, gyors ebédet vagy vacsorát szeretnétek, ezt készítsétek el. Nagyon finom. Bővebben
Narancsos túrógombóc - mangós-narancsos raguval

Narancsos túrógombóc – mangós-narancsos raguval


Ha szeretitek a túrógombócot, ezt ne hagyjátok ki, nagyon finom. Nálunk nagy sikert aratott. Próbáljátok ki! Bővebben
Gluténmentes aranygaluska

Gluténmentes aranygaluska


Ezt az ételt családom minden tagja nagyon szereti. Kicsit idő igényes, de megéri elkészíteni, nagyon finom. Bővebben
Töltött sült paradicsom

Töltött sült paradicsom


A paradicsom kellemes édeskés ízű sokféleképpen felhasználható zöldség. Egy igazán gyors ebédet készítettem belőle. Bővebben
Tonhalas gluténmentes mediterrán spagetti

Tonhalas gluténmentes mediterrán spagetti


A hal kivételével mindent frissen vásároltam be a nápolyi piacon. Könnyű elkészíteni, nagyon ízes és laktató ebéd készült belőle. Bővebben