Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  5 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Gluténmentes kolos féle Thai ragacsos rizs, mangóval

Gluténmentes kolos féle Thai ragacsos rizs, mangóval


Thaiföld egyik legfinomabb édessége a ragacsos rizs. Kókusztejjel, és finom érett, mézédes mangókockákkal. Bővebben
Mintás gluténmentes piskótatekercs

Mintás gluténmentes piskótatekercs


30 perces gluténmentes piskótatekercs rizsliszttel. Vendégvátó, tízórai, ebéd utáni desszertként. Bővebben
Gluténmentes sztracsatella joghurtos-kekszes torta

Gluténmentes sztracsatella joghurtos-kekszes torta


Sütni nem kellett, csak egyszerűen egy-két forralás és pihentetés egész éjszaka. Máris kész a fantasztikus ízű gluténmentes torta.  Bővebben
Gluténmentes zöldséges-húsos-rizses egytálétel

Gluténmentes zöldséges-húsos-rizses egytálétel


Most pár ,gyorsan elkészíthető étel receptet hozok Nektek. Nagyon sokat sütök, főzök, kísérletezek napi szinten. Bővebben
Gluténmentes török kenyér

Gluténmentes török kenyér


Jellegzetes alakja, díszítése van ennek a gluténmentes lepény kenyérnek. Kicsit hosszabb ideig tart az elkészítése, de nagyon finom. Bővebben
Kesudiós csirkemell, thai módra - gluténmentes főétel

Kesudiós csirkemell, thai módra – gluténmentes főétel


Kesudiós csirkemell nem csípős, nem túl fűszeres, édeskés. Érdemes kipróbálni, ha új ízekre is nyitottak vagytok. Egy igazi különleges gluténmentes főétel recept Bővebben
Vegán kókuszos gluténmentes szelet 30 perc alatt

Vegán kókuszos gluténmentes szelet 30 perc alatt


Tejmentes, tojásmentes, gluténmentes vegán szelet 30 perc alatt. Édesítőszerrel és kókuszreszelékkel. Vendégváró vagy ebéd utáni desszert Bővebben
Gluténmentes újhagymás sós kekszek

Gluténmentes újhagymás sós kekszek


Gyorsan elkészíthető ez a finóm sós gluténmentes keksz, igazi vendégváró, ropogtatni való. Gluténmentes rágcsa ötlet. Bővebben
Spenótos gluténmentes palacsinta töltve, grillezett paradicsommal

Spenótos gluténmentes palacsinta töltve, grillezett paradicsommal


Gyorsan elkészíthető sós gluténmentes palacsinta recept Mester Család gluténmentes palacsintaporral elkészítve. 30 perc alatt kész. Bővebben
Arab almás pite - gluténmentesen

Arab almás pite – gluténmentesen


Azt pontosan nem tudjuk, jogy mitől arab az a gluténmentes almáspite, de azt igen hogy nagyon finom! It' us Miklós universal gluténmentes lisztkeverékkel. Bővebben
Gluténmentes hacsapuri grúz sajtos lepénykenyér

Gluténmentes hacsapuri grúz sajtos lepénykenyér


Ha finom, gyorsan elkészíthető, élesztőmentes gluténmentes kenyeret szeretnétek, ezt próbáljátok ki. Gluténmentes hacsapuri lepénykenyér Bővebben
Gluténmentes kovászos kenyér

Gluténmentes kovászos kenyér


Újabb finom gluténmentes kenyér sült kovásszal. Ha nincs gluténmentes kovászotok élesztővel is elkészíthető.  Schär MIX B GM lisztkeverékkel Bővebben