glutén és tejmentes
A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is. Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.
Házi gluténmentes tortilla tekercs
2023. június 3.Gyorsan elkészíthető finom, könnyen tekerhető gluténmentes tortilla lapok. Bővebben
Gluténmentes epres habos torta, sütés nélkül
2023. május 29.Most sütés nélküli tortát készítettem a Mester Család keksztekercs porából - 35 perc. Epres, tejmentes, tojásmentes epres torta gluténmentesen Bővebben
Gluténmentes mandulatorta kávés-csokoládés krémmel
2023. május 27.Igazi ízbomba lett a kávés glutémentes mandulatortából, amit el tudok képzelni egy elegáns eseményen is, desszertként. Bővebben
Gluténmentes rozmaringos – epres – szilvás pite
2023. május 24.Gluténmentes pitét sokféle gyümölcssel süthetünk. Hogy ne legyen unalmas, friss rozmaringgal bolondítottam meg. Bővebben
Meggyes gluténmentes palacsintatorta
2023. május 23.Gyorsan, 45 perc alatt elkészíthető rendkívül egyszerű gluténmentes torta. Meggyes mascaponés gluténmentes palacsintatorta Mester Család lisztkeverékkel Bővebben
Kolos halas gluténmentes pizzája – igazi Itália
2023. május 22.Igazi olasz élmény Kolos halas gluténmentes pizzája, ami villám gyorsan elkészíthető. It’s us Miklos’ gluténmentes pizza lisztkeverékkel Bővebben
Gluténmentes zabszelet epres ízbomba
2023. május 19.Tojás nélküli a desszert, és emellett pillanatok alatt elkészíthető. Amikor csak úgy megkívánnál valami finomat, jusson eszedbe ez a desszert Bővebben
Kovászos gluténmentes cipó
2023. május 17.Gluténmentes kovászos cipó recpet Iri mamától. Schär mix B gluténmentes lisztkeverékkel és 3 napos gluténmentes kovásszal készült. Bővebben
Gluténmentes citromos áfonyás scone
2023. május 17.A scone a mi pogácsánkra emlékeztető, de édes tésztájú péksütemény. Tipikus skót kedvenc desszert, édes, omlós. It' us Naturbit Basic MIx Bővebben
Gluténmentes tökmagos kenyér
2023. május 13.Sokszor szemeztem egy tökmagos kenyérre onnan. Eljött az idő, hogy elkészítsem itthon azt a fajta kenyeret, természetesen mentesítve. Bővebben
Ropogós gluténmentes citromos keksz 30 perc alatt
2023. május 13.Gyorsan elkészíthető, ropogós gluténmentes citromos keksz Iri mamától. Mester Család, It's us Miklós vagy Schär Mix B gluténmentes lisztkeerékkel is elkészíthető Bővebben
Rizspapír desszerttál – nem csak gluténérzékenyeknek
2023. május 13.Dekoratív, villám gyorsan elkészíthető gluténmentes desszert. Bővebben