Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

sajt

Croissant glutén- és laktózmentesen - egy újabb klasszikus

Croissant glutén- és laktózmentesen – egy újabb klasszikus


Nem is értjük, hogy eddig miért nem volt gluténmentes croissant receptünk. Ezt a súlyos hiányosságot most sikerült pótolni. Bővebben
Snidlinges sajtropogós – laktóz-, és gluténmentes harapnivaló

Snidlinges sajtropogós – laktóz-, és gluténmentes harapnivaló


Vendégváráshoz, tízórai csomagba, vagy akár tv előtti nassolnivalónak ajánljuk ezt az egyszerű gluténmentes harapnivalót. Próbálják ki! Bővebben
Egészséges gluténmentes minipizzák

Egészséges gluténmentes minipizzák


Gyors, különleges, gluténmentes minipizzák szilveszter estére? Megmutatjuk hogyan! Bővebben
Muszaka, avagy gluténmentes lasagne tészta nélkül

Muszaka, avagy gluténmentes lasagne tészta nélkül


A muszaka vagy rakott padlizsán a Balkán régió, a Kelet-Mediterráneum húsos főétele, avagy hogy készül a gluténmentes lasagne - tészta nélkül? Kiváló ebédötlet az... Bővebben
Olaszos GM egytálétel – könnyed és ízletes ebéd a mindennapokra

Olaszos GM egytálétel – könnyed és ízletes ebéd a mindennapokra


Ha nem is jutottunk ki Olaszországba az idei nyáron, vigyünk egy kis olasz hangulatot otthonunkba! Íme hozzá egy gyors 40 perces GM egytálétel recept!... Bővebben
Füstölt sonkás penne spárgával – gyors tavaszi ebéd

Füstölt sonkás penne spárgával – gyors tavaszi ebéd


Tombol a spárgaszezon! Készítsünk 20 perc alatt ízletes és laktató gluténmentes főételt! Bővebben
Sajtos rúd, a vendégváró finomság - olcsó, gyors

Sajtos rúd, a vendégváró finomság – olcsó, gyors


Legújabb olcsó gluténmentes receptünket ajánljuk mindazoknak, akik időhiánnyal küzdenek a vendégség előtt, ugyanis a recept pillanatok alatt elkészíthető, a végeredmény pedig önmagáért beszél. Bővebben
Francia hagymaleves

Francia hagymaleves


Nincs ősz és tél hagymaleves nélkül! Egy újabb klasszikus recept. Viszonylag egyszerű és olcsó, mégis nagyon finom és elegáns fogás lehet, különösen, ha sajtchips-szel... Bővebben
Gluténmentes kenyérlángos

Gluténmentes kenyérlángos


Avagy töki pompos búzaliszt nélkül, így a gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Már csak egy kis forralt bor hiányzik, hogy teljes legyen a téli esténk. ... Bővebben
Sós rágcsa villám recept - 35 perc

Sós rágcsa villám recept – 35 perc


Borkóstolásra, laza borozgatós estére készülsz? Akkor gondolj a sós nasira is! A klasszikus pogácsák és kekszek helyettesítésére most egy gluténmentes, sajtos, oregánós rágcsálnivalót hoztunk.... Bővebben
Csirkés-gombás töltött padlizsán gluténmentes egytálétel

Csirkés-gombás töltött padlizsán gluténmentes egytálétel


Isteni vacsora, vagy akár - egy jó leves után - ebédnek is tökéletes lehet ez a töltött padlizsán, amit a gluténmentes diétába is beilleszthetünk.... Bővebben
Quinoa a nyár zöldségeivel - gluténmentes vacsora

Quinoa a nyár zöldségeivel – gluténmentes vacsora


Finom, könnyű egytálétel a quinoa a nyár zöldségeivel. Tudta, hogy a quinoa álgabonaként számon tartott növény valójában a parajfélék csoportjába tartozik? Bővebben