Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

újhagyma

Gluténmentes távol-keleti tojásos koktélrákos jázmin rizs

Gluténmentes távol-keleti tojásos koktélrákos jázmin rizs


Fantasztikusan ízletes, igazi ízbomba. Kiadós étel, hiszen rizs és sült tojás is került a kis rákok, zöldségek mellé. Bővebben
Gluténmentes gombás egytálétel – Thai módra

Gluténmentes gombás egytálétel – Thai módra


Nem szükséges húst enni. Ennek a gluténmentes egytálételnek gomba a fő összetevője. Sok-sok zöldséggel. Igazán finom, friss ízű ételt készítettem. Bővebben
Kesudiós csirkemell, thai módra - gluténmentes főétel

Kesudiós csirkemell, thai módra – gluténmentes főétel


Kesudiós csirkemell nem csípős, nem túl fűszeres, édeskés. Érdemes kipróbálni, ha új ízekre is nyitottak vagytok. Egy igazi különleges gluténmentes főétel recept Bővebben
Gluténmentes tofus zabpelyhes golyók, csőben sülve

Gluténmentes tofus zabpelyhes golyók, csőben sülve


Pillanatok alatt összegyúrom, majd golyókat formázok belőle, és magára hagyom sülni. Salátával vagy burgonyával isteni ebéd lett belőle. Bővebben
Gluténmentes pad thai, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes pad thai, ahogy Kolos szereti


Olyan alapanyagokat választottam, melyeket be tudjuk szerezni Magyarországon is. Bővebben
Újhagymás sós gluténmentes kekszek

Újhagymás sós gluténmentes kekszek


Sajnos van mindig kidobott hagymarészem. Épp ezért most az újhagyma összes részét felhasználom ehhez a sós gluténmentes kekszhez. Bővebben
Gluténmentes villámgyors tavaszi tekercs

Gluténmentes villámgyors tavaszi tekercs


Szinte bármilyen zöldséggel el lehet készíteni. Hamar kisül, igazán ropogós, hólyagos lesz a külseje sütés során. Bővebben
Túrós – sajtos – újhagymás gluténmentes pogácsa

Túrós – sajtos – újhagymás gluténmentes pogácsa


Iri mama újhagymás gluténmentes pogácsa receptje össztett diéta esetén is beépíthető a gluténmentes étrendbe. Tejmentes, tojásmentes, laktózmentes Bővebben
Újhagymás csirkeragu leves gluténmentes

Újhagymás csirkeragu leves gluténmentes


Ez a finom csirkeragu leves jó felütés az ebédhez. Húsos is, zöldséges is és jól megfér mögötte egy sós, vagy akár édes második fogás... Bővebben
Tonhalsaláta - gyorsan finomat

Tonhalsaláta – gyorsan finomat


Gyorsan elkészíthető egy könnyű saláta tonhalkonzerv és néhány zöldség, fűszer és száraztészta segítségével. Készítse el ön is gluténmentes tonhalsaláta receptünket! Bővebben
Quinoa tabbouleh - gluténmentes saláta recept

Quinoa tabbouleh – gluténmentes saláta recept


A tabbouleh nevű közel-keleti saláta eredetileg bulgurból, azaz búzatöretből készül, de ez bármilyen semlegesebb, lágyabb ízű gabonával, így akár quinoával is helyettesíthető. Kollár... Bővebben