Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

uzsonna és tízórai

uzsonna és tízórai

Csomagoljunk egészséges gluténmentes tízórait, uzsonnát

Az iskolai csomagok összeállításánál is ügyeljünk mind a gluténmentességre, mind az egészség megőrzésére. Utóbbi szempontjából lehetőleg csak hetente egyszer adjunk édes péksüteményt, vagy előre csomagolt édes gluténmentes rágcsálnivalót (pl. nápolyit) a tízórai csomagba. Ügyeljünk arra, hogy a megfelelő mennyiségű energiát lehetőleg hozzáadott cukrot nem tartalmazó ételekből, élelmiszerekből biztosítsuk! Bővebben.

Gluténmentes tízórai receptválogatás

Gluténmentes epres, lekváros kevert sütemény

Gluténmentes epres, lekváros kevert sütemény


Ma egy könnyen, gyorsan, bármilyen gyümölccsel elkészíthető, kevert sütemény receptet hoztam. Gluténmentes süti receptek Bővebben
Gluténmentes csirke nuggets

Gluténmentes csirke nuggets


Eddig szinte csak sütöttem Nektek, de most egy finom fő ételt hoztam. Bővebben
Gluténmentes láva süti mikrohullámú sütőben sütve

Gluténmentes láva süti mikrohullámú sütőben sütve


Ez a süti az, amit ha kigondol az ember, 5 percen belül fogyaszthat is 🙂. Nem mellesleg nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes csokis párna

Gluténmentes csokis párna


Nem mondom hogy gyorsan elkészíthető, de megéri a fáradságot, mert nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes burgonyás, mozzarellás csavart zsemle

Gluténmentes burgonyás, mozzarellás csavart zsemle


Kicsit hosszú nevet adtam ennek a finomságnak. Igazából egy átmenet a pogácsa és a zsemle között. Hihetetlen finom, légiesen puha. Bővebben
Gluténmentes palacsinta tojás mentesen

Gluténmentes palacsinta tojás mentesen


Van az oldalon pár palacsinta receptem, köztük kelt, édes, sós, hagyományos, felhő, Japán palacsinta, nem is jut eszembe mind. Bővebben
Gluténmentes szilvás félgömb desszertek

Gluténmentes szilvás félgömb desszertek


Nyár közepe van, lassan elkezd érni a szilva. A piacon már lehet vásárolni ezt a csodás színű és ízű gyümölcsöt. Bővebben
Gluténmentes vaníliás kalács

Gluténmentes vaníliás kalács


Több okból is kipróbáltam a Doves farm fehér lisztből kalácsot sütni. Itt Angliában elég nehéz hozzájutni másféle lisztekhez. Bővebben
Gluténmentes meggyes csavart – pofonegyszerűen

Gluténmentes meggyes csavart – pofonegyszerűen


Pillanatok alatt kész, se dagasztani, se keleszteni, csak megformázni, és megsütni kell. Bővebben
Gluténmentes ropogós keksz

Gluténmentes ropogós keksz


Nagyon kifogytam a gluténmentes kekszekből , valami újat szerettem volna. Sikerült, annyira ropogós, finom lett. Bővebben
Gluténmentes sárgabarackos (Tira-) Misu

Gluténmentes sárgabarackos (Tira-) Misu


Ha valami igazán finom desszertre vágysz, amelynek az alapja hasonlít a tiramisura? Csak, glutén-tej-tojás és cukormentesen... Bővebben
Gluténmentes töltött Naan kenyér

Gluténmentes töltött Naan kenyér


Van már egy ilyen kenyerem az oldalon, azt tovább gondolva készült ez a töltött verzió. Nagyon finom, érdemes kipróbálni. Bővebben