Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  32 . oldal

uzsonna és tízórai

uzsonna és tízórai

Csomagoljunk egészséges gluténmentes tízórait, uzsonnát

Az iskolai csomagok összeállításánál is ügyeljünk mind a gluténmentességre, mind az egészség megőrzésére. Utóbbi szempontjából lehetőleg csak hetente egyszer adjunk édes péksüteményt, vagy előre csomagolt édes gluténmentes rágcsálnivalót (pl. nápolyit) a tízórai csomagba. Ügyeljünk arra, hogy a megfelelő mennyiségű energiát lehetőleg hozzáadott cukrot nem tartalmazó ételekből, élelmiszerekből biztosítsuk! Bővebben.

Gluténmentes tízórai receptválogatás

Gluténmentes mazsolás túrós csiga, narancs ízesítéssel Air freyerben

Gluténmentes mazsolás túrós csiga, narancs ízesítéssel Air freyerben


Kipróbáltam hogy viselkedik a töltött tészta féle Air freyerben. Egész jól, szóval lehet édes és sós verzióban is készíteni a finomságokat. Gluténmentes csiga recept.... Bővebben
Gluténmentes fügés keksz

Gluténmentes fügés keksz


A kekszbe tettem szokás szerint zabpelyhet, ami, ha aranybarnára sül, akkor igazán ropogóssá válik. Gluténmentes keksz fügével. Bővebben
Gluténmentes fűszeres, körtés-kakukkfüves bagett

Gluténmentes fűszeres, körtés-kakukkfüves bagett


A körte édeskéz íze a háttérből érezhető, a kakukkfű pedig igazán fűszeressé teszi ezt a kenyérfélét. Gluténmentes bagett recept. Bővebben
Gluténmentes sonkás-fügés sós galette

Gluténmentes sonkás-fügés sós galette


A sonka sósságához nagyon jól illik a pár falat édes füge a gluténmentes galette tetején. Igazi ízbomba. Bővebben
Gluténmentes őszies, növényi joghurtos sütemény

Gluténmentes őszies, növényi joghurtos sütemény


Késő nyári, kora őszi gyümölcsökkel és mentes csokoládéval szórtam meg ezt a joghurtos süteményt. A gyümölcsöket egyedileg variálhatjuk. Bővebben
Gluténmentes sajtos pogácsa Air freyerben

Gluténmentes sajtos pogácsa Air freyerben


Még nem fogytam ki az ötletekből, úgy hogy hozom sorban a recepteket. Most sajtos pogácsát sütöttem, ami nagyon jól sikerült 🙂. Bővebben
Gluténmentes sütés nélküli, réteges ribizli szelet

Gluténmentes sütés nélküli, réteges ribizli szelet


Nem mindig van kedve az embernek sütni, pláne már a rohanós, munkanapokon amikor az iskola is elkezdődött. Bővebben
Gluténmentes bagel Air freyerben

Gluténmentes bagel Air freyerben


Újra elkészítettem, ezzel a bagellel már elégedett vagyok 🙂. Hatalmas, könnyű, szép szerkezetű lett, és nagyon finom lett.  Bővebben
Gluténmentes gesztenyés almás őszi keksz

Gluténmentes gesztenyés almás őszi keksz


Most egy igazán őszi ízű kekszet készítettem. Az alap kekszet feldobtam pár apró csokoládé darabbal. Bővebben
Gluténmentes burgonyás-növényi sajtos sós rudak

Gluténmentes burgonyás-növényi sajtos sós rudak


Tettem bele sok-sok magot. Néhány tetejét köménymaggal szórtam meg a tetejét, néhányra pedig reszelt növényi sajt került. Bővebben
Gluténmentes vajas kifli Air fryerben sütve

Gluténmentes vajas kifli Air fryerben sütve


Sütöttem eddig is kiflit, finomak voltak,de ez a mai , nagyon jól sikerült 🙂.  Gyönyörű nagyok, puhák, olyan igaziak. Bővebben
Gluténmentes szedres piskóta Air fryerben sütve

Gluténmentes szedres piskóta Air fryerben sütve


Nagyon kíváncsi voltam hogy sikerül a piskóta Air freyben? Egy kisebb adagon próbáltam ki, nagyon jól. Ezután bátrabban készítek benne. Bővebben