Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

zeller

Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne

Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne


Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő együtt leírhatatlan ízorgiát kínál nekünk. Bővebben
Gluténmentes zelleres-diós bundázott csirkemell

Gluténmentes zelleres-diós bundázott csirkemell


A csirkemell darabokat előzetesen bepácoljuk. Majd elkészítjük az őszi ízvilágú bundát Bővebben
Gluténmentes filézett pulykacombos, zöldséges nyárs

Gluténmentes filézett pulykacombos, zöldséges nyárs


Egyszerű elkészíteni, mutatós vendégvárós falatkák készülhetnek belőle ebédre vagy akár vacsorára is. Bővebben
Minestrone leves

Minestrone leves


Nálunk szinte mindig készül leves. Családból nem mindenki fogadja kitörő lelkesedéssel,de én akkor is főzöm. Bővebben
Gluténmentes sült zöldségkrémes spagetti

Gluténmentes sült zöldségkrémes spagetti


Mediterrán fűszerekkel ízesítettem, rákanalaztam a mentes spagettire. Tetejét megszórtam növényi sajttal, és pár szem párolt kelbimbóval. Bővebben
Zöldséges, tejszínes krémleves

Zöldséges, tejszínes krémleves


Bármilyen zöldségből készíthetünk nagyon finom levest. Még a válogatós kicsiknek is ízleni fog. Bővebben
Gluténmentes fekete lencsés zöldséges krém

Gluténmentes fekete lencsés zöldséges krém


Kiadós, fehérjében, zöldségben gazdag finomságot ehetünk. Nekem legjobban pirítóssal ízlett. Persze frissen kisült bagettel is mennyei.  Bővebben
Beluga lencse saláta, nem csak szilveszteri partiba

Beluga lencse saláta, nem csak szilveszteri partiba


Gyorsan elkészítehtő Kolos szilveszteri lencsesaláta receptje. Bővebben
Zelleres uborka krémleves gluténmentesen

Zelleres uborka krémleves gluténmentesen


A levesfogyasztás hozzájárul a napi folyadékbevitelünkhöz, a zöldséges rosttartalma pedig kedvező hatással vannak az emésztésre. Bővebben
Vadas gluténmentes zsemlegombóccal

Vadas gluténmentes zsemlegombóccal


Imádjuk a vadast, amit lehet spagettivel, rizzsel is fogyasztani, de az igazi gluténmentes zsemlegombóccal. Most a klasszikus változat vadas zsemlegombóccal Bővebben
Szárzeller krémleves

Szárzeller krémleves


Gluténmentes levesrecept válogatásunkból hiányzott a szárzeller krémleves. Most pótoltuk e hiányosságunkat. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető Bővebben
Vadas gluténmentesen elkészítve

Vadas gluténmentesen elkészítve


Vadas csirkemellből spagetti tésztával laktóz- és gluténmentesen elkészítve. Feleségem készítette ezt a remek ebédet egyik hétvégén. Nagyon finom volt. Bővebben