Gluténmentes-e a basmati rizs? Ehetek basmati rizst a gluténmentes diétában?
Kelt:2021.11.04Tisztelt Szerkesztőség!
Két hónappal ezelőtt állapították meg, hogy gluténérzékeny vagyok. Átálltam a gluténmentes diétára, de vannak nehézségeim.
Jelenleg nem tudom, hogy Basmati rizst ehetek-e? Szeretném megkérdezni, hogy a Basmati rizs gluténmentes-e?
Kedves Kérdező!
Igen, a Basmati rizs fogyasztható a gluténmentes étrendben, mivel gluténmentes gabona.
De nem csak a Basmati, hanem a többi fajta (pl. fehér, barna) rizs is. Tiltó listán a búza, árpa és a rozs (és nem jelölten gluténmentes zab), illetve az ezeket is tartalmazó élelmiszerek vannak.
Az előre csomagolt élelmiszerek címkéjén, az összetevők között vastagon kiemelve, kötelező feltüntetni az allergéneket, tehát a glutént is.
Éremes megemlíteni viszont, hogy létezik viszont rizsallergia is. Amennyiben valaki igazoltan rizsallergiás akkor sajnos hiába gluténmentes a rizs arról is le kell mondani diéta során.
Ajánlanám a következő információk (cikk) elolvasását.
A nehézségeihez nyújt segítséget a következő cikk:
Weboldalunkon a gluténérzékenységgel kapcsoltban sok információ van, és tekintse meg receptgyűjteményünket is
Üdvözlettel,
Nógrádi Katalin dietetikus
Kapcsolódó bejegyzések:
Gluténmentes akciós lista 2022 szeptember
Áron aluli gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha az kedvezményes és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami...
Gluténmentes akciós lista 2022 augusztus
Leárazott gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha az kedvezményes és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 július
Leértékelt gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha az kedvezményes és leértékelt gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 június
Leárazott gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a kedvezményes és leárazott gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 május
Áronaluli gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a kedvezményes és áronaluli gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 április
Leértékelt gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a leértékelt és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 március
Gazdaságos gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a gazdaságos és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 február
Gluténmentes termékek akciós listája 2022 február! Termék akciók egy helyen! Kövesse a glutenerzekeny.hu-n a jutányos árú gluténmentes termékek listáját!
Gluténmentes akciós lista 2022 január
Gluténmentes termékek akciós listája! Termék akciók egy helyen! Kövesse a glutenerzekeny.hu-n a gazdaságos gluténmentes termékek listáját!
Gluténmentes akciós lista 2021 december
Árengedményes gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a árengedményes és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Mit ehet és mit nem egy gluténérzékeny? Összefoglaló táblázat.
Tisztázzuk, hogy mit ehet egy gluténérzékeny illetve mit nem ehet egy gluténérzékeny! Sokan nem tudják, hogy nem a lisztre érzékeny,...
Közkedvelt gluténmentes gabona, a rizs
Bár már korábban is említettük, ismerjük meg alaposabban az egyik legkedveltebb, legolcsóbb gluténmentes gabonát, mely szinte minden gluténérzékeny – cöliákiás...
Rizsallergia, rizsintolerancia és a cöliákia
Az aki cöliákiás és mellé még rizsallergiás vagy rizs-intoleranciában szenved, annak az étrendi lehetőségei még jobban leszűkülnek. Ráadásul a legolcsóbb...
Örök kérdőjel, a zab – szabad-e fogyasztania a gluténérzékenyeknek?
A zab abban az esetben beilleszthető a gluténmentes étrendbe, és csak akkor - ha a zabkészítmény gyártója garantálja a gluténmentességet....
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne
Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő... 
Gluténmentes karfiolos gofri
Karfiol szezon van, végre. Ez is az a fajta zöldség, amit minden mennyiségben és formában... 
