Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / kategória: "diéta"

diéta

Divatdiéták segítik a gluténmentes élelmiszerek piacának bővülését

Divatdiéták segítik a gluténmentes élelmiszerek piacának bővülését


Folyamatosan bővül a gluténmentes élelmiszerek piaca annak ellenére, hogy a gluténérzékenyek száma valójában nem növekszik. Számos tévhit és divatdiéta okán nő a kereslet. Mi... Bővebben
Minden ötödik amerikai étrendjében szerepelnek gluténmentes ételek

Minden ötödik amerikai étrendjében szerepelnek gluténmentes ételek


A GALLUP végzett felmérést az amerikai lakosság körében a fogyasztói szokásokról. A gluténmentes ételek idén először kerültek fel a kérdőívre. Bővebben
Mikor kihez fordulhat a beteg? A dietetikus.

Mikor kihez fordulhat a beteg? A dietetikus.


Cikksorozatunk mai fejezetében a dietetikus tevékenységét mutatjuk be. Bővebben
Az alkohol és az alkohollal bevitt glutén kiürüléséről a szervezetből

Az alkohol és az alkohollal bevitt glutén kiürüléséről a szervezetből


Mennyi idő alatt ürülnek ki alkohol a szervezetből? Melyik ital mennyi alkoholt tartalmaz? Mi van ha véletlenül glutént juttatunk a szervezetbe? Mennyi idő alatt... Bővebben
Guténérzékeny vagy?  Erre figyelj a buli közben!

Guténérzékeny vagy? Erre figyelj a buli közben!


Gluténérzékenyként a bulizás is körültekintést kíván. Fiatalok időnként nem csak becsíphet, hanem felrúghatják a gluténmentes étrend szabályait, akár vétlenül is! Gluténtartalmú italok, amelyekkel... Bővebben