Kezdőlap / kategória: "lisztérzékenység"
lisztérzékenység
A lisztérzékenység név félrevezető, mert az érzékenységet okozó glutén nemcsak gabonafélékben fordul elő. A cöliakia vagy glutén-szenzitív enteropátia azaz gluténérzékenység egy gyógyíthatatlan, de gluténmentes diétával jól kezelhető autoimmun betegség. A lisztérzékenység számos, elsősorban emésztő szervrendszeri tünettel jár.
A Lisztérzékenység Világnapja május harmadik vasárnapja.
Miért jár gyakran együtt a laktózérzékenység a cöliákiával?
2021. június 29.A cöliákia azaz gluténérzékenység sokszor jár együtt a laktózérzékenységgel. Miért? Hogy kezeljük? Mi aza jó hír? Bővebben
A gyermekkori lisztérzékenységet gyakran nem ismerik fel
2018. május 21.A coeliakia közismert néven a lisztérzékenység Európában a leggyakoribb krónikus, élelmiszer által kiváltott betegség, amelyben az esetek mintegy 80 %-át nem ismerik fel. Bővebben
Búzaallergia – nem azonos a cöliákiával
2018. május 15.Mi az a pékasztma? Mi a különbség a cöliákia és a búzaallergia között? Mit fogyaszthat az aki búzaallergiás? Mi az amit gluténérzékeny fogyaszthat, de... Bővebben
Krónikus fáradtság szindróma és a gluténérzékenység
2018. április 7.Sokaknak ismerősek lehetnek a tünetek: puffadás, hasi görcsök, migrén, feledékenység, krónikus kipihenhetetlen fáradtság. Egy friss kutatás összefüggést talált a gluténérzékenység és a ME/CFS -... Bővebben
Ételintolerancia: az öndiagnózis alultápláltsághoz vezethet
2018. március 22.Miért TILOS az öndiagnózis? Miben különbözik a cöliákia - "lisztérzékenység" az ételintoleranciáktól és a táplálékallergiáktól Bővebben
A 12 legfontosabb tünet, amikor felmerül a gluténérzékenység gyanúja
2017. május 15.12 féle gyanús tünet amit akár a cöliáka (gluténérzékenység, közismert néven lisztérzékenység) okoz. A gluténérzékenység tünetei amiket komolyan kell venni, Bővebben
Vírusfertőzés is kiválthatja a cöliákiát?
2017. április 10.Egy új kutatás szerint a cöliákia (gluténérzékenység, lisztérzékenység) kialakulásában egy egyszerű vírusfertőzés lehet a betegség kialakulásának a kulcsa. Bővebben
Érdekességek a lisztérzékenységről Dr. Arató Andrástól SOTE egyetemi tanárától
2017. január 1.A cöliákia (lisztérzékenység) kialakulására való hajlam, okai. A túl korai glutén bevezetésének kockázatai. A cöliákia felismerése, társbetegségei, kezelése. Bővebben
A lisztérzékenység és a női egészséggel kapcsolatos kérdések
2016. október 19.Today's Dietitian magazin egy részletes cikkének fordítása. A cöliákia és a meddőség kapcsolta. Terhességi komplikációk, kockázatok elemzése, magyarázata. Érdekes. Bővebben
Cöliákiásként legyünk óvatosak, bizalmatlanok – ezeket messze kerüljük el!
2016. július 14.Aki cöliákiás, annak a gyógyszer a gluténmentes diéta - nem megoldás az enzim, a csökkentett glutén tartalmú tészta vagy ősbúzás kenyér. Ne dőljünk be... Bővebben
Talán nem is a glutén áll az NCGS hátterében?
2015. szeptember 11.Hoppá! Talán nem is a glutén okozza az NCGS azaz a Nem Cöliákiás Glutén Szenzitivitás tüneteit? A búza gluténtartalma nem változott jelentősen az... Bővebben
Egészségnap Rákosmentén – ételallergia és egészséges életmód
2015. május 10.Egész napos rendezvény elsősorban az ételallergiával együtt élők problémáival foglalkozik, de a programok az egészséges életmód iránt érdeklődők számára is hasznos, érdekes információkkal szolgálnak.... Bővebben
Gluténmentes kenyér Air fryerben sütve
Mester Család és Schär Mix B gluténmentes lisztkeverékekkel készült Air Fryerben ez a finom gluténmentes... 
Gluténmentes kakaós csiga Mester lisztekből Air fryerben sütve
Újabb Mester család lisztkeveréket próbáltam ki. Tojásmentes, gluténmentes, tejmentesen is elkészíthető receptet hoztam nektek. 
Gluténmentes lágyan tekerhető palacsinta
Újabb palacsinta kísérlet, ami olyan vékony, lágyan tekerhető mint a hagyományos. Bármivel tölthető amit szerettek.... 
Gluténmentes gyors kenyér lepény
Ha elfogyott a kenyér féle, gyorsan kell valamit készíteni, itt a tökéletes lehetőség. Tojásmentes, élesztőmentes,... 
