Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / kategória: "lisztérzékenység" (  /  2 . oldal)

lisztérzékenység

A lisztérzékenység név félrevezető, mert az érzékenységet okozó glutén nemcsak gabonafélékben fordul elő. A cöliakia vagy glutén-szenzitív enteropátia azaz gluténérzékenység egy gyógyíthatatlan, de gluténmentes diétával jól kezelhető autoimmun betegség. A lisztérzékenység számos, elsősorban emésztő szervrendszeri tünettel jár.
A Lisztérzékenység Világnapja május harmadik vasárnapja.

Cöliákia, mint gluténérzékenység típusai

Cöliákia, mint gluténérzékenység típusai


A világ népességének körülbelül 1%-át érintő betegség a cöliákia. Tudta, hogy a cöliákiának többféle típusa is létezik? Nézzük mit jelentenek a manifeszt, silent, látens,... Bővebben
Cöliákiához hasonló tünetekkel járó betegségek

Cöliákiához hasonló tünetekkel járó betegségek


Több betegség is szóba-jöhet, amennyiben a gluténérzékenység nem igazolt, de a jelentkező tünetek kísértetiesen hasonlítanak cöliáka tüneteihez. Melyek a leggyakoribb betegségek, amelyeket a kivizsgálás... Bővebben
Szójakészítmények is gluténmentesek általában

Szójakészítmények is gluténmentesek általában


Glutén-intolerancia esetén fontos az élethosszig tartó gluténmentes diéta betartása. Probléma lehet a megszokott búzaliszt helyettesítése. Pl. a szójaliszt is alkalmas a búzaliszt kiváltására. Bővebben
Gluténérzékeny vagyok….most mi lesz?

Gluténérzékeny vagyok….most mi lesz?


Nem ígérjük, hogy könnyű lesz, de cikksorozatunkkal sok segítséget adhatunk a gluténérzékenyeknek. Nem szabad kétségbe esni, amennyiben cöliákiát állapítottak meg Önnél, teljes életet lehet... Bővebben
Paleo „diéta”, és a gluténérzékenység kapcsolata

Paleo „diéta”, és a gluténérzékenység kapcsolata


Sok esetben a paleo étrend káros, főként a gluténérzékenyek számára, ezért a paleo diéta tilos a ciöliákiás betegek számára! Bővebben
Lisztérzékenység? Felejtse el! Gluténérzékenység vagy gabonaallergia a helyes kifejezés

Lisztérzékenység? Felejtse el! Gluténérzékenység vagy gabonaallergia a helyes kifejezés


Cöliákia, gluténérzékenység, glutén-intolerancia, gabona allergia, Duhring-betegség. Hasonlítsuk össze őket. Sokféle betegséget okozhat a búza vagy más glutén tartalmú gabonaféle. Bővebben
Alapszakácskönyv "lisztérzékenyeknek" - Gluténmentes és finom

Alapszakácskönyv “lisztérzékenyeknek” – Gluténmentes és finom


Igényes szakácskönyv lisztérzékenyeknek. Kollár Anita: Gluténmentes és finom című szakácskönyve tavaly jelent meg. A szerző személyes tapasztalatai alapján kifejlesztett gluténmentes receptkülönlegességeivel. Bővebben
A gluténérzékeny gyermekek közétkeztetését is biztosítani kell.

A gluténérzékeny gyermekek közétkeztetését is biztosítani kell.


Az ombudsman szerint az óvodáknak és iskoláknak akár többletköltségek árán is gondoskodni kell arról, hogy a különleges étrendre szoruló gyerekek megfelelő ételt kapjanak, és... Bővebben
A felnőtt korban felismert gluténérzékenység - csendes cöliákia

A felnőtt korban felismert gluténérzékenység – csendes cöliákia


A gluténérzékenység több típusa ismert. Az a csendes cöliákia a lisztérzékenység egyig legveszélyesebb változata, hiszen felismerés hiányában kezeletlen így az évek során a szervezet... Bővebben
A gluténről igazságosan

A gluténről igazságosan


A glutén valamiféle ördögi dolognak van beállítva, ez az oka annak, hogy rengetegen fogyasztanak gluténmentes élelmiszereket, illetve élnek gluténmentes diétán olyanok is, akiknek nem... Bővebben
A nők és a "lisztérzékenység"

A nők és a “lisztérzékenység”


A statisztikák azt mutatják, hogy nők körében szembeötlően magasabb a gluténérzékenyek aránya, mint a férfiakéban. A diagnosztizálásra kerülő cöliákiások 60%-a nő. Bővebben
A gluténérzékenység kezelése enzimmel

A gluténérzékenység kezelése enzimmel


A gluténérzékenyeknek könnyítheti meg az életét egy új enzim, amely a glutén képes lebontani és így emészthetővé tenni a ciliákiások számára is. Bővebben