Intézményi menza vs. gluténmentes konyha speciális ételkiszállítása

Kohári Éva a Gluténmentes Íz-Lik rovatunk háziasszonya.

Hetek óta menzás ételeket kénytelen fogyasztani. Számos durva diétahiba után inkább magán úton rendeli meg gluténmentes ebédjét.

Éva beszámolója személyes élményeiről:

Egy felnőtt ember életében is adódhatnak olyan helyzetek, időszakok, hogy akár hetekre, hónapokra olyan menzás kosztra szoruljon, mint a gyerekeink az óvodában, iskolában. Személyes tapasztalataimat, kiszolgáltatott helyzetemet szeretném megosztani veletek.

Az intézmény, ahol mindennapi “gluténmentes” ebédemet fogyasztom, egy óriás céggel áll szerződésben, talán az egyik legnagyobb központi étel ellátónak is mondhatnám. Pár hét, jópár adag étellel a hátam mögött, óriási hibákat felfedezve kellett szembesülnöm a ténnyel: vagy kockáztatok, kitéve magam a rengeteg diétahibának, és azok okozta kellemetlen tüneteknek: puffadásnak, hasmenésnek, rossz közérzetnek, vagy a saját kezembe veszem a sorsomat.

A diétahiba oka a normál tészta a gluténmentes levesben….

A döntés természetesen a harmadik hatalmas és szembetűnő baki után természetes volt: azonnal váltanom kell!

Sőt, már tegnap kellett volna. Az étel rendelés helyén nem sokat tanakodtam, hisz adott egy hely, ahol minden speciális étkezési igényünket kielégítik, ahol soha, de soha nem fordulhat elő diéta hiba.

Ahol az ételek minősége garantált, az ízek háziasak, az adagok tökéletesek. Ismerem az ételeket készítő – kifejezetten gluténmentes – helyet személyesen, a családi, szombati ebédjeink törzshelye.

Paradicsom leves, rakott zöldbab a Szederinda étteremben

Ismerem a hely kiszállítását, hisz a 9 éves iskolás gluténérzékeny lányom rendszeresen fogyasztja a menüiket.

kedvesi borjú tokány

Finom volt, de már nem emlékszem a nevére 🙂

tokány

Tudom, hogy pontos, megbízható, precíz a személyzet, a szállítás. Az étel mindig friss, meleg. Ma vagyok túl a harmadik “új” menzás hetemen.

Berni rakott burgonya

Hagymás sertés szelet

Kolbásszal töltött vagdalt

Óvári sertésborda

Ezek után már bátran merem levonni a következtetést:

• három hete változatosan étkezem
• finomat
• bőségesen
• mindig időben

De az étel nem minden.

• A futár srác aranyos, kedves, mosolygós, igazán szimpatikus.

Mivel én soha nem eszem levest, így a menü második fogását rendelem csak meg, naponta átlag 890 Ft-ért.

A férjem, a munkahelye helyi menzáján ennél drágában eszik naponta. Köszönöm szépen a Szederinda étteremnek az ízletes ételeket, a precíz, pontos kiszállítást mind a magam, mind a kislányom nevében.

A döntésem igazán minőségire sikerült.

Kohári Éva

Éhes voltam, gluténmentes hamburgernek már csak a felét tudtam lefényképezni 🙂

További gluténmentes ételrendelési lehetőségek

A gluténérzékeny.hu weboldalon gyűjtjük azoknak a cégeket, akik vállalnak étel házhoz-szállítást. A lista ITT érhető el, itt be is lehet jelenteni újabb cégeket.

Kapcsolódó bejegyzések:

Hogyan segíthetjük a gluténérzékeny diákokat a hétköznapokban?

Milyen trükkökkel lehet segíteni a gluténérzékeny iskolások mindennapjait? Ausztrál tippek jelentek meg a tanári magazinban. Ön mit tapasztal Magyarországon? Töltse...

Diétahiba és a kényelmi termékek. Vásároljunk figyelmesen!

Számos olyan kényelmi termék is tartalmazhat glutént vagy a készítése során szennyeződhet gluténnal, amire nem is gondolnánk. Diétahiba lehet a...

Mi az a diétahiba? Kerüljük el! Vásároljunk figyelmesen! 1.

A cöliákia egy olyan betegség, amelyben a legfontosabb a korai felismerés az élethosszig tartó szigorú gluténmentes diéta. Mi az a...

Speciális étkezés és mentes étel házhozszállítás

Speciális táplálkozási igények oka lehet cöliákia, ételintolerancia, táplálékallergia és más betegségek. A mentes étel házhozszállítás nem is olyan egyszerű, főként...