Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Glutenfree hamburger tour – gluténmentes hamburgerek tesztje 1.

Esetleg ismerős a cikk?
Eredetileg egy blogon jelent meg, de Vica itt folytatja a jövőben a saját rovatában

Liszt- és laktózérzékenyként is keresem a kihívásokat, ami az étkezést illeti. Nyáron a legjobb fagyit kerestem, de így ősszel új challenge után kellett néznem. Hamar megtaláltam a megoldást, hiszen amikor a McDonald’s piacra dobta a gm hambit, szinte azonnal megkóstoltam (nem mondanám, hogy rossz volt) de éreztem, hogy van ennél jobb, különlegesebb is. Nagyon szeretem a hamburgereket és így cöliákiásként tudtam, hogy az, hogy Budapest legjobb gluténmentes és -ne adj Isten- laktózmentes hamburgerét megtaláljam, a szó legszorosabb értelemben igazi kihívás lesz!

Először is kíváncsi voltam, hogy Budapest mennyire van felkészülve a 100%-ig gluténmentes hamburgerekre, a laktózmentesség pedig már csak hab volt a tortán. A google jó barát, rákeresvén a gluténmentes hamburgerre Budapesten, rengeteg találat ugrott ki. Így hát el is kezdődött a Glutenfree hamburger tour”!

Drop gluténmentes étterem

Az első állomás a Drop Restaurant Wine&Bar volt. Kezdésnek a lehető legjobb választás volt, tényleg beleválasztottunk a párommal. Mielőtt mentünk volna, áttanulmányoztam az étlapot és boldogan konstatáltam, hogy minden glutén- és laktózmentes. A Drop Restaurantról csak szuperlatívuszokban tudok beszélni, szép környezet, kedves kiszolgálás, és ami mindennél fontosabb megbízható és isteni finom ételek! A bárány hambit választottam, a párom pedig a chicken burgert, aki igaz, hogy nem érzékeny, mégis gm ételt kapott, hiszen náluk nincs is másféle! A tálalás szép, igényes és nagyon stílusos volt, a hamburger pedig nagyon guszta, és számomra is fogyasztható! Már-már gyanúsan finom volt, de miután nagyon érzékeny és tünetes vagyok, így könnyedén meg tudom állapítani, hogy mi az ami tényleg jó nekem, és ez a Drop Restaurant! 🙂

drop étterem gluténmentes hamburger

A Drop gluténmentes hamburgere

Monkey’s Cafe&Bar

A második állomás a Monkey’s Cafe&Bar volt. Erre a vacsorára is készültem, már jó előre böngésztem a honlapjukon található menüt és megnyugodva láttam, hogy rengeteg gluténmentes hamburgerük van. Ide húgommal látogattunk el, az első meglepetés a teljesen üres bár volt, de bementünk. A kiszolgálást sajnos nem tudom dicsérni (mikor szóltam, hogy az étlapon nincs feltüntetve, hogy melyik gm és laktózmentes hamburger, akkor szinte leteremtett a pincérnő, hogy miért nem a másik étlapot kértem. Hááát, mert nem tudtam, hogy két étlapjuk van…) és maga a hely sincs már top-formában. Két retro burger menüt kértünk, az egyiket gluténmentesen. A tálalás igényes, szép volt, de a sültkrumpli szinte biztos, hogy mirelit volt; a hamburgerre nem tudok panaszkodni, nagy volt és egészen finom.
Sajnos a keresztszennyeződésre nem biztos, hogy figyeltek és a sült krumplit sem tudtam enni, de ez lehet már csak az én túlzott félelmem; hiszen sok lisztérzékeny társam szereti és megbízik ebben a helyben.

Monkey's gluténmentes hamburger

Monkey’s gluténmentes hamburgere

A cikk a következő oldalon folytatódik, lapozzon!



Kapcsolódó bejegyzések:

Glutenfree pizza tour - azaz a gluténmentes pizzák tesztje
Glutenfree pizza tour – azaz a gluténmentes pizzák tesztje

Vica most a gluténmentes pizza kínálatot vizsgálta meg. Három budapesti pizzéria pizzáját tesztelte le. Mik a tapasztalatok, melyik volt a...

Gluténmentes hamburgerek tesztje 2. Glutenfree hamburger tour
Gluténmentes hamburgerek tesztje 2. Glutenfree hamburger tour

Vica fejébe vette, hogy megkeresi a legjobb gluténmentes hamburgert. Eddig már 6 hamburgerezőt tesztelt le, de még korán sincs vége...

, , , ,